شارك المقالة مع أصدقائك
سيدتى الباحثة عن الفائدة فى موائد الطهى العديدة اليوم نقدم لكى باقه متنوعه من الأطعمه العالمية و المفيدة لمرضى السكرى راجين من الله ان يمن عليهم بالشفاء العاجل وان ينفع ما نقدم كل من ينفذ الوصفات الخاصه بموقعنا المميز ويكي العربي فتابعونا.
المقادير
– دقيق : 2 كوب
– البيض : 2 حبة
– حليب : 2 كوب (سائل)
– الخل : 2 ملعقة كبيرة
– السكر الأسمر : كوب
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الشوفان : 2 كوب
– الجوز : كوب (مجروش)
– التمر : ثلاث أرباع الكوب
– البيض : 2 حبة
– حليب : 2 كوب (سائل)
– الخل : 2 ملعقة كبيرة
– السكر الأسمر : كوب
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الشوفان : 2 كوب
– الجوز : كوب (مجروش)
– التمر : ثلاث أرباع الكوب
طريقة التحضير
- امزجي الحليب والخل في وعاء صغير.
- اخفقي البيض مع السكر الأسمر والزيت في وعاء ثم أضيفي مزيج الحليب واخفقي من جديد.
- اخلطي في وعاء ثانٍ الدقيق مع البايكنغ باودر، بيكربونات الصوديوم، القرفة والملح.
- أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
- أضيفي أخيراً الشوفان، التمر والجوز وامزجي من جديد.
- وزعي العجينة على قالب كيك ثم اخبزيه في الفرن لحوالي 40 – 45 دقيقة.
- اتركي الكيك يبرد بدرجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق ثم قدميه.
