أهمية البروتينات ومصادرها وكل ما يتعلق بهاالبروتين Protein من أهم العناصر الغذائية للجسم خصوصًا أن الأحماض الأمينية التي نحصل عليها من البروتينات لا يمكن للجسم تركيبها وحده أهمية البروتينات للرياضيين والجميع بنفس الوقت فى موقع ويكي العربي نقدم اليوم لكم باقه مميزة من المقالات المهمة التى تفيد الجسم لبناء سليم وصحي فتابعونا
التيرامين هو حمض أميني يساعد في تنظيم ضغط الدم وينتج عن طريق تكسير التيروزين. تحتوي الأجبان مثل الجبن الشيدر والجبن الأزرق واللحوم المصنعة أو المدخنة ومنتجات الصويا على مستويات عالية من التيرامين.
الأدوية المضادة للاكتئاب المعروفة باسم مثبطات مونوامين أوكسيديز (MAOIs) تمنع إنزيم أوكسيديز أحادي الأمين، الذي يكسر التيرامين الزائد في الجسم.
ولهذا يمكن أن يؤدي الجمع بين مثبطات أكسيداز أحادي الأمين والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من التيرامين إلى زيادة ضغط الدم إلى مستوى عالي وخطير.
لذا يجب توخي الحذر عند تناول مثبطات أكسيداز أحادي الأمين مع تناول الأطعمة السابقة.
هرمون الغدة الدرقية
تساعد هرمونات الغدة الدرقية ثلاثي يودوثيرونين (T3) وثيروكسين (T4) على تنظيم النمو والتمثيل الغذائي في الجسم. وقد يؤثر تناول التيروزين على هذه الهرمونات، لأن التيروزين هو لبنة بناء لهرمونات الغدة الدرقية، لذا فإن تناوله مكملات التيروزين به قد يرفع مستويات هذه الهرمونات بشكل كبير.
لذلك، يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية الغدة الدرقية أو الذين يعانون من فرط نشاط الغدة الدرقية توخي الحذر عند تناول مكملات التيروزين.
ليفودوبا (إل دوبا)
وهو من الأدوية الشائعة لعلاج مرض باركنسون. ولكن التيروزين قد يقلل من فعالية الدواء. لأن يتنافس L-dopa و tyrosine على الامتصاص في الأمعاء الدقيقة، مما قد يتداخل مع فعالية الدواء.
ولهذا، يجب فصل الجرعات بينهم بعدة ساعات لتجنب ذلك.
