أهمية البروتينات ومصادرها وكل ما يتعلق بهاالبروتين Protein من أهم العناصر الغذائية للجسم خصوصًا أن الأحماض الأمينية التي نحصل عليها من البروتينات لا يمكن للجسم تركيبها وحده أهمية البروتينات للرياضيين والجميع بنفس الوقت فى موقع ويكي العربي نقدم اليوم لكم باقه مميزة من المقالات المهمة التى تفيد الجسم لبناء سليم وصحي فتابعونا
التيروزين Tyrosine من المكملات الغذائية الشائعة والتي تستخدم بكثرة لتحسين اليقظة والانتباه والتركيز. حيث يفرز مواد كيميائية مهمة في الدماغ تساعد الخلايا العصبية على التواصل وقد تنظم الحالة المزاجية أيضًا.
ما هو التيروزين؟
التيروزين Tyrosine هو حمض أميني ينتج بشكل طبيعي في الجسم من حمض أميني آخر يسمى فينيل ألانين. كما يوجد في العديد من الأطعمة، وخاصةً الجبن والدجاج والديك الرومي والأسماك ومنتجات الألبان ومعظم الأطعمة الأخرى عالية البروتين.
يساعد Tyrosine في صنع العديد من المواد المهمة في الجسم، مثل
الدوبامين: يساعد الدوبامين على الشعور بالسعادة والمتعة وهو مهم أيضًا للذاكرة والمهارات الحركية.
الأدرينالين والنورأدرينالين: هذه الهرمونات مسؤولة عن استجابة القتال أو الطيران للمواقف العصيبة.
هرمونات الغدة الدرقية: تنتج الغدة الدرقية هرمونات الغدة الدرقية وهي المسؤولة بشكل أساسي عن تنظيم عملية التمثيل الغذائي.
الميلانين: يعطي هذا الصباغ لون بشرتك وشعرك وعينيك.
يُعتقد أن تناول التيروزين يزيد من مستويات الناقلات العصبية مثل الدوبامين والأدرينالين والنورأدرينالين. ومن خلال زيادة هذه الناقلات العصبية، قد يساعد في تحسين الذاكرة والأداء في المواقف العصيبة.
