طرق تحضير القهوة الفرنسية، نقدم لكم اليوم بمقالنا المميز طرق تحضير القهوة الفرنسية بشكل مميز، والجدير بالذكر أن القهوة الفرنسية تعتبر واحدة من أكثر المشروبات شهرة، ولها انتشارًا كبيرًا حول العالم، لأن القهوة كما نعلم جميعا تعتبر من أهم المواد المنبهة التي يعشق الكثير من الناس تناولها من مختلف بلاد العالم، وهي تعد المشروب الأول والمفضل عند معظم الأفراد، فكثيرا من الناس عند استيقاظهم من النوم وتناول وجبة الإفطار لا يستغنون عن مشروب القهوة والبعض الأخر لا يستغنى عنها أثناء أوقات العمل على مدار يومهم في فترات أوقاتهم المختلفة،
محتوى المقالة
القهوة الفرنسية بالنسكافية
المكونات
- ملعقة صغيرة من القهوة الفرنسية.
- ملعقة صغيرة من النسكافية.
- علبة حليب.
- كوب من الماء.
- ملعقة كاكاو خام.
- تلاث ملاعق صغيرة من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة إعدادها
- كل ما عليك هو أن تضع الحليب والماء في وعاء على النار ثم نتركه يغلي، وأثناء الغليان نضع القهوة الفرنسية ثم أضيف جميع المقادير وقم بخلطها جيدا على النار حتى تمتزج جيدًا، وتعطيك الطعم الرائع لذلك النوع من مشروب القهوة.
القهوة الفرنسية بالبندق
- كوبان من الماء.
- أربع ملاعق من القهوة التركية.
- ربع كوب من القهوة الفرنسية مخلوطة بالبندق.
- ملعقة صغيرة من كاكاو.
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة طحنًا جيدًا.
- ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض.
طريقة الإعداد
- كل ما عليك هو أن تضع الماء في وعاء على النار حتى يغلي، ثم ضف القهوة التركية حتى تغلي جيدا ثم أرفعها من على النار، ثم يتم إضافة القهوة بالبندق إلى القهوة التركية التي تم تحضيرها مسبقًا، ثم يتم بإضافة السكر والقرفة، ويتم التحضير جيدًا ثم بعد ذلك يتم صب القهوة في أكواب التقديم مع تزينها بالكريمة المخفقة والكاكاو ثم نقدمها على الفور.
القهوة الفرنسية بالشوكولاتة
- عدد 2 ملاعق من القهوة الفرنسية.
- 2 ملاعق كبيرتان من حليب البودرة.
- ملعقة صغيرة من كاكاو البودرة.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
- كوب واحد من الماء المغلي.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- رشه من القرفة المطحونة.
طريقة الإعداد
- يتم وضع كلًا من السكر والكاكاو والقهوة والفانيلا والقرفة والحليب في كوب من الماء المغلي، ثم يتم تقليب جميع المكونات تقليبًا جيدًا ويتم وضع الوعاء على النار، ويقلب جيدًا حتى تغلي القهوة ثم يتم رفع الإناء من على النار، ثم يسكب بأكواب التقديم، ويتم تزين الوجه بالكريمة وقليل من القرفة.
القهوة الفرنسية بالحليب
المكونات
- ملعقتان من القهوة التركية.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- ماء حسب الرغبة.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة الإعداد
- يتم خلط جميع المقادير السابقة قبل وضع الوعاء على النار بعضها مع بعض، ثم يتم وضع الإناء على النار ونتركه يغلي إلى أن يتم تسخينه، ويتم تهدئة النار عليه ثم يتم تقديم القهوة بأكواب التقديم.
القهوة الفرنسية بالفانيلا
المكونات
- أيس كريم بالفانيلا.
- عدد 2 إلى 3 ملاعق من مبيض القهوة.
- ملعقة كبيرة من النسكافية.
- مجموعة مكسرات مشكلة من لوز وفول سوداني وجوز الهند الأبيض أو ما هو متوافر لديك.
- نصف كوب من الماء المغلي.
طريقة الإعداد
- يتم وضع الأيس كريم على النار حتى يذاب جيدًا، ويتم قطع المكسرات إلى قطع صغيرة، يتم إضافة مبيض القهوة والنسكافية في كوب ثم يضاف له الأيس كريم، ويتم التقليب جيدًا ثم يتم صب القهوة بأكواب التقديم ويوضع المكسرات على وجه القهوة للتزين.
فوائد القهوة
تعتبر القهوة لها عدة فوائد كثيرة لا تعد ولا تحصى حيث أنه من المشروبات الأولى المفضلة عالميا نظرًا لما تحتويه من المواد المنبه التي تساعد على التركيز واليقظة وراحة البال أثناء العمل أو للطلاب أثناء مراحل الدراسة المختلفة، فهي مشروب لا غنى عنه لهم، كما أنها تساعد في القضاء على آلام الصداع وفي أوقات كثيرة تكون مشروب دافئ للصدر للحماية من نزلات البرد، كما له تأثير عام على الجسم من حيث النشاط والفعالية والحيوية.
أضرار القهوة
لا يكون لذلك المشروب أضرار تذكر إلا في بعض الحالات تعتبر ضارة للأفراد المصابين بضغط الدم حيث القهوة تعمل على زيادة ضغط الدم، مما قد يؤدي إلى نتائج عكسية بالنسبة لهم، كما أنها في بعض الأحيان غير محفز بتناول تلك المشروب قبل تناول وجبة الإفطار، لأنها قد تؤدي في بعض الأحيان إلى الهبوط نظرًا لسوء التغذية، أو أنها في فترات الحمل من الأفضل عدم تناول مشروب القهوة لأنه قد يؤدي إلى أضرار على الجنين وسقط الحمل وتسخين الطلق في بعض حالات الولادة المبكرة، مما قد يؤدي إلى نتائج غير محمودة العواقب علي الأم والجنين قبل الولادة.
