شارك المقالة مع أصدقائك
الحلويات من أجمل وأطعم الأطعمه التى يحب تناولها الجميع وخاصه فى المناسبات السعيده والحفلات والأعياد والجاتوه متنوع ومختلف الآشكال ومتنوع فى الطعم والمذاق اليوم نقدم باقه متنوعه من أنواع الجاتوه فقط فى موقع ويكي العربي الجميل والمفيد فتابعونا.
- نقوم بإعداد الطبقة :
- نقوم بعمل كرملة لحبيبات السكر فى وعاء الطهى الذى لا يلتصق به الطعام على النار الهادئة.
- ثم نقوم بوضع الزبدة والقليل من الفانيلا، نحرك جيدًا حتى تختفى الزبدة، نزيل الخليط من على النار.
- نقوم بوضع البندق المجروش مع اللبن السائل إلى الخليط السابق، نحرك جيدًا.
- نقوم بوضع الخليط السابق أعلى الكيك الإسبونج.
- إعداد الطبقة : نقوم بعمل خليط من اللبن المبخر والقشطة والجبنة والفانيلا والسكر والزبدة والكاكاو الخام والكريم شانتيه والنوتيلا وأيضًا الشيكولاتة، نضع الخليط السابق فى الخلاط الكهربائي ونقوم بالضرب جيدًا حتى تمام الإمتزاج.
- نقوم بتجزئة الخليط السابق إلى إثنان، نتركه جانبًا.
- إعداد الطبقة : حيث نقوم بعمل خليط من اللبن السائل والكريم شانتيه.
- نقوم بالضرب جيدًا بالمضرب أو الخلاط الكهربائى جيدًا حتى نحصل على خليط سميك كريمى.
- بعمل بعمل مزيج من الطبقة الرابعة أيضًا الجزء الأول من خليط الطبقة الثالثة، نقوم بالتحريك جيدًا.
- نقوم بوضع المزيج السابق على كيك الإسبونج.
- نضيف أيضًا الجزء المتبقي من الطبقة الثالثة، نحرك الخليط بأمام السكينة ليتجانس مع بعضهم.
- نقوم بتجميل الكيك عن طريق البندق المجروش والقليل من الشيكولاتة البيضاء.
- نقوم بتقديم الديسباسيتو مع عصير جوز الهند المفضل مع الديسباسيتو.
