طريقة عمل بسكويت دايجستف بالشوفان سالي فؤاد للدايت

عزيزتى المرأة الحلويات من ألذ وأطعم الأطعمه التى يرغب فى تناولها الكثير منا لكن كيفية الإعداد هى ما نقدمه لكى اليوم عزيزتى حيث نقدم اليوم  باقه متنوعه من الحلويات والمقرمشات  العالمية و المفيدة   راجين من الله ان ينال رضائكم زأن ينفع ما نقدم كل من ينفذ الوصفات الخاصه بموقعنا المميز ويكي العربي فتابعونا.

طريقة عمل بسكويت دايجستف بالشوفان سالي فؤاد للدايت

سالي فؤاد هي مذيعة مصرية اشتهرت بتقديم بعض الوصفات الصحية التي تعتمد طريقة الطهي فيها على تقليل السعرات الحرارية كما قدمت بسكويت الشوفان المخصص للدايت وهو كالتالي:

مقادير بسكويت دايجستف:

• 240 جرام من الدقيق البني.
• 120 جرام من الشوفان.
• 100 جرام من السكر البني.
• 100 جرام زبدة مخصصة للحلويات في درجة حرارة الغرفة.
• 150 إلى 240 مل من اللبن.
• 10 جرام بيكنج بودر.
• 5 جرام ملح.

طريقة عمل بسكويت دايجستف بالشوفان بالخطوات:

1. يتم البدء بتسخين الفرن عند درجة 200 درجة.
2. يتم طحن الشوفان لتنعيمه في المطحنة.
3. يتم وضع الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر معا.
4. يتم التقليب جيداً حتى امتزاج المكونات.
5. يوضع الخليط في إناء عميق ويوضع فوقه الزبد بدرجة حرارة الغرفة.
6. يتم عجن المكونات جيداً مع بعضها البعض.
7. يتم وضع اللبن تدريجيا على العجينة واستمرار العجن لكي تمتزج المكونات معا جيداً.
8. ضعي العجينة في مكان لترتاح لمدة تلت ساعة وغطيها جيداً.
9. قومي بفرد العجينة بحيث يكون سمكها حوالى 3 مم.
10. قطعي العجينة بقطاعات البسكويت الدائرية.
11. قومي بإحضار الصينية التي ترغبين في إدخالها إلى الفرن.
12. ضعي ورقة من الزبدة في قاع الصينية.
13. انقلي بسكويت الشوفان بحذر إلى الصينية.
14. ضعي البسكويت في الفرن لمدة 13 دقيقة إلى ربع ساعة.
15. أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه ليبرد.
16. انقلي البسكويت إلى طبق التقديم أو ضعيه في علبة بغطاء محكم لحفظه لحين الأكل.

ملحوظة هامة:

يجب ترك فراغات بين البسكويت في الصينية لأنه قد يزيد حجمه في الفرن.