طريقة عمل كيك الشيكولاته كب كيك

عزيزتى المرأة الحلويات من ألذ وأطعم الأطعمه التى يرغب فى تناولها الكثير منا لكن كيفية الإعداد هى ما نقدمه لكى اليوم عزيزتى حيث نقدم اليوم  باقه متنوعه من الحلويات والمقرمشات  العالمية و المفيدة   راجين من الله ان ينال رضائكم زأن ينفع ما نقدم كل من ينفذ الوصفات الخاصه بموقعنا المميز ويكي العربي فتابعونا.

طريقة عمل كيك الشيكولاته كب كيك

مكونات طريقة عمل كيك الشيكولاته :-

• عدد إثنان كوب كبير من الدقيق الأبيض الفاخر.
• عدد كوب واحد كبير من الحليب الطازج كامل الدسم.
• عدد كوب واحد كبير من السكر البني.
• عدد كوب واحد كبير من الزبد الفلاحى أو السمن البلدي .
• مقدار نصف كوب كبير من الشيكولاتة الخام.
• عدد أربع بيضات طازجة.
• مقدار ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر.
• مقدار ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• مقدار ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.

تحضير طريقة عمل كيك الشيكولاته :-

• في وعاء عميق متوسط الحجم نقوم بنخل الدقيق لتحضير طريقة عمل كيك الشيكولاته ثم نضيف إليه المواد الجافة وهم الفانيليا والبيكنج بودر.
• وفي الخلاط الكهربي نقوم بوضع الحليب مع عصير الليمون ثم نقوم بخفقه جيدا حتى يمتزج تماما ثم نتركه يرتاح لمدة عشر دقائق.
• ثم نقوم بوضع الزبدة الفلاحي في الخلاط الكهربي ونقوم بخفقه حتى تصبح طرية ثم نضيف إليها السكر البني بالتدريج مع استمرار الخفق ونستمر بالخفق لمدة خمس دقائق حتى يتجانس المكونات معا بشكل جيد.
• ثم نقوم بإضافة الشيكولاتة الخام مع الخليط السابق ونستمر في الخفق جيدا بالخلاط الكهربي.
• ثم نقوم بإضافة المواد الجافة خليط الطحين إلى خليط الحليب ونخلطهم معا بشكل جيد ثم نضيف الخليط الموجود بالخلاط الكهربائي مع الخفق جيدا لمدة عشر دقائق حتى تتجانس جميع المكونات جيدا.
• ثم نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ثم نقوم بإحضار قوالب من سيليكون أو قوالب الكب كيك ونضع بها ورق الزبدة أو  نقوم بدهن الأرضية بالزبدة الفلاحي ورش عليها القليل من الدقيق ثم نقوم بصب الخليط إلى الصينية ثم نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة مع عدم فتح الفرن حتى بعد اطفاء الفرن لمدة ربع ساعة.
• ثم نقوم بإخراج القوالب من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ثم نقوم بتقطيعها ووضعها بطبق التقديم ثم يقدم وبالهنا والشفا.