شارك المقالة مع أصدقائك
المعجنات من الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع مثل البيتزا والفطائر وانواع الخبز و المخبوزات المتنوعة اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من المخبوزات والمعجنات الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا .
محتوى المقالة
من انواع البيتزا بيتزا الدجاج مع الشيف نجلاء الشرشابي
مكونات انواع البيتزا بيتزا الدجاج:
- عجينة البيتزا
- دجاج مفروم
- بصل حلقات
- زيتون شرائح
- 2 معلقة زيت
- معلقة ملح
- نصف معلقة فلفل اسود
- ربع معلقة قرفة
- ربع معلقة زنجبيل
- جبنة رومي
- جبن موتزاريلا
- صلصة البيتزا
التحضير:
-
- احضري عجينة البيتزا وقومي بتقطيعها قطع ونقوم بفردها بشكل دائري بحجم متوسط والسمك حسب ما تحبي بيتزا إيطالي او بيتزا بان سميكة.
- احضري الأن بولة كبيرة وضعي فيها الدجاج المفروم ثم أضيفي فوقها البصل المبشور والملح والفلفل الاسود ثم قومي بتقليبهم معا جيدا ثم اضيفي رشة قرفة ورشة جنزبيل ورشة زيت.
-
- قومي الان بالتقليب مرة أخري بمعلقة حتي يمتزج كل المكونات معا جيدا, أحضري الان عجينة البيتزا وضعي علي الوش صلصة البيتزا مع توزيعها علي الوش.
- قومي الان بوضع علي الوش الفراخ مع فردها طبقة رقيقة علي وش البيتزا ثم أضيفي شرائح فلفل وشرائح طماطم وزيتون شرائح علي الوش.
- قومي برش علي الوش الجبنة الرومي والجبنة الموتزاريلا مع توزيعها جيدا حتي تغطي البيتزا من كل الجوانب دون الوصول الي الاحرف حتي لا تحترق.
- قومي بإدخال البيتزا الفرن واتركيها حتي تستوي جيدا ثم أخرجيها من الفرن وقومي بتقطيعها وتقديمها في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء.
