شارك المقالة مع أصدقائك
تعد الوصفات الشهية والمتنوعة من أهم ما تبحث عنه ربات البيوت، فإعداد وجبة متكاملة وشهية هو حلم كل إمرأة بمختلف تطلعاتها وتوجهاتها، سنقدم لكم من خلال موقعنا اليوم ويكي العربي وصفات متميزة وأشهي المأكولات العربية والغربية.
طريقة التحضير
اخفقي البصل والثوم في محضرة الطعام.
اخلطي لحم الخروف ولحم البقر والبصل والثوم والبقدونس ومسحوق الكاري في وعاء.
شكّلي الخليط على هيئة كرات سميكة ورُشيها بالملح والفلفل حسب رغبتك.
سخّني مقلاة على نار عالية ثم أضيفي الزيت وأضيفي الكفتة إلى المقلاة الساخنة.
بمجرد وضع الكفتة في المقلاة الساخنة لا تحركيها لمدة 1-2 دقيقة.
اقلبي قطع الكفتة وأتركيها لتطهى حتى تصل لدرجة الاستواء المناسبة.
تقدم مع الحمص والسلطة.
