صيد السمن أو صيد السمان، السمن فصيلة الطيور والدجاج ويتميز السمن بطعم لحمه الشهي الخفيف، وهو لذيذ المذاق، وخفيف على المعدة، لأنه يحتوي على نسبة بسيطة من الكوليسترول والدهون، وهو من فئة الطيور المهاجرة التي تسافر في فصل الشتاء إلى قارة أفريقيا، وفي فصل الصيف تذهب إلى دول أوروبا، وسوف نتعرف في مقالنا عن كيفية صيد السمن بطرق سهلة وبسيطة.

معلومات عامة عن السمن: 

هناك العديد من المعلومات عن طائر السمن ومنها ما يلي: –

• يبلغ عدد أنواع طائر السمن حوالي خمسة عشر نوع.
• طائر السمن من أنواع الطيور التي تهاجر بشكل دائم.
• يأكل طائر السمن، النباتات والحشرة الصغيرة والديدان هي طعام الأساسي.
• يستطيع طائر السمن، أن يتزاوج في عمر مبكر، وهو ينضج جنسيًا فى الأسبوع السادس من ولادته.
• يتميز لحم طائر السمن، بأنه يخلو من النسيج العضلي مما يجعله أسهل في الهضم، وعلى الأطفال.
• يقدر طائر السمن العيش لمدة عشر سنوات.
• يبلغ طول طائر السمن حوالي من أحد عشر سنتمتر إلي عشرون سنتمتر.
• جسم طائر السمن مستدير الشكل، وله جناحين طويلين تجعله يستطيع الطيران بسهولة لمسافات طويلة.
• تستطيع أنثى طائر السمن أن تضع كمية كبيرة من البيض، حوالي من مائة وسبعون إلى مائتين بيضة في السنة.
• يكيل الواحدة من طائر السمن ما بين ثمانين إلى مائة وثمانين جرام.
• يتصف ألوان ريش طائر السمن باللون الأحمر والبني والأزرق والأسود والأبيض.
• يطير طائر السمن بسرعة أربعة وعشرون كيلو جرام في الساعة.
• تتراوح أعمار طائر السمن ما بين أربع سنوات إلى خمس سنوات.
• لا يحب طائر السمن الاختلاط بين أنواع طيور أخرى يفضل أن يبقي وحيدًا، ماعدا في موسم التزاوج.
• تقوم بوضع أنثى طائر السمن حوالي خمس عشر بيضة، في كل مرة، وتنام عليهم لمدة شهر كامل حتى يفقس البيض.
• بيض السمن له لون جميل ومميز ولونه بنفسجي.
• طائر السمن من الطيور، التي تتعرض للاعتداء دائمًا لأنه صغير الحجم من قبل الطيور المفترسة، والحيوانات المفترسة.
• يحتوي بيض السمن على نسبة عالية من الفوائد والفيتامينات التي تفيد الجسم بشكل كبير.

تغذية طائر السمن

يتغذى طائر السمن على الحشرات والديدان والحبوب، والعليقة التي تتكون من (شعير مجروش، ملح الطعام باليود، كسب فول، مسحوق سمك، فيتامينات، أملاح معدنية.

متى يبيض طائر السمن؟

• يبدأ طائر السمن بالتزاوج في فصل الصيف وفصل الخريف، ما بين شهر مايو وشهر أغسطس، تقوم الأنثى بوضع حوالي عشرون بيضة في المرة الواحدة، ويتعاون الذكور والإناث بالتناوب في الرقاد عليه، حتى ينضج ويفقس، وتستغرق في تلك الفترة حوالي عشرون يوم.
• تصنع أنثى طائر السمن أعشاشها من الحشائش على أغصان الشجر العالية، حتى تحميهم من الحيوانات والطيور التي تهاجمهم.
• يكون وزن البيضة الواحدة، حوالي (ستة عشر جرام)، ويكون لونه كريمي وبه نقط سوداء أو نقط بنية أو زرقاء.

طرق صيد السمن

هناك العديد من الطرق والأساليب يتم بها صيد السمن ومنها ما يلي: –

1- طريقة الماكينات الصوتية

يقومون الصيادون في بداية طول النهار، الذهاب للأماكن التي يوجد بها طائر السمن بكثرة وهي الغابات والوديان، والأحراش والأماكن التي توجد بها شجرة البلوط بكثرة، ويقومون بوضع ماكينات صوتية، وبها نغمات مخصصة لتجذب طائر السمن نحوها، ويقومون بإطلاق الخردق على السمن وصيده، ويبحث الصيادون عن وضع به كمية غيوم كثيرة حتى يسهل الأمر عليهم في صيد السمن.

2- طريقة نصب الشباك

طريقة الصيد بالشباك هي من أكثر الطرق استخداما، يقومون الصيادون بوضع عدد من الشباك، التي تبلغ طول الواحدة منها حوالي ثلاث أمتار، في أماكن متفرقة في الأماكن التي يوجد بها طائر السمن بكرة في موسم الهجرة، يذهبوا الصيادون إلى الوديان والغابات، والأماكن التي بها أعداد كبيرة من الأشجار، ويختار الصياد الوقت المناسب لعمل هذه الأمكنة، لصيد عدد كبير من طائر السمن بدون إحداث إضرار بهم، في وقت قصير.

3- طريقة الدق

الدق هي مادة لاصقة، يقوم الصيادون بالذهاب إلى الأماكن التي بها كمية كبيرة من طائر السمن مثل شجر البلوط وشجر العليق، ويقومون بخلط المادة اللاصقة بالعسل ووضعة على الشجر، يقوم طائر السمن بالوقوع في الفخ ويلتصق في الشجرة.

وهناك طريقة مشهورة جدا تعرف باسم (طريقة الحواشي)، وهي تحدث بين أشجار الزيتون في الأماكن التي بها جبال كثيرة، يقوم الصيادين بتقسيم أنفسهم فريقين الجزء الأول في بداية المنطقة والجزء الثاني في نهاية المنطقة، ويقومون بتصويب أسلحتهم نحو طائر السمن، ومن يهرب منهم، يقوم بصيده الفريق الأخر.

4- طريقة المناصب

يضع الصيادون مناصب من الخشب، على هيئة بيوت صغيرة ويضعها على أغصان الشجر، وينتظروا دخول السمن به ويمسكوا به.

طائر السمن من أنواع الطيور التي تنجح فيها التجارة بشكل كبير وتكون سبب في زيادة الدخل لذلك يبحث عنه العديد من الصيادين.

أفضل وقت لصيد طائر السمن

يختار الصيادون ما بين شهر سبتمبر إلى شهر أكتوبر، وفي وقت فصل الخريف، وهي من أفضل الأوقات لصيد طائر السمن، وللحصول على كمية كبيرة منه.