1- في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الحليب، الخميرة، الزيت والماء.
2- اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
4- قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثم افرديها قليلاً في راحة يدك ثم احشيها بالقليل من جبن الكريم. شكلي العجينة إلى كرات مجدداً وصفيها في صينية فرن.
5- ادهني وجه كرات العجين بالحليب ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج خلية النحل.