شارك المقالة مع أصدقائك
المعجنات من الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع مثل البيتزا والفطائر وانواع الخبز و المخبوزات المتنوعة اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من المخبوزات والمعجنات الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا .
طريقة عمل بيتزا الرانش تشيكن
المكونات:
- عجينة بيتزا
- 3 معلقة كبيرة من المايونيز
- 3 معلقة كبيرة زبادي
- ملح
- فلفل اسود
- ثوم بودر
- بصل بودر
- بقدونس مجفف
- شبت مجفف
- 2 صدر دجاج
- زيت زيتون
- حبتان فلفل الوان
- حبتان طماطم
- جبنة موتزاريلا
التحضير:
- احضري الدجاج وقوم بتقطيعه قطع صغيرة وقومي بوضعه في طاسة علي النار ونقوم بتوزيع عليه الملح والفلفل الاسود والثوم البودر والبصل البودر وزيت الزيتون وقومي بالتقليب جيدا علي النار.
- استمري في التقليب حتي يستوي الفراخ ثم ارفعيه من علي النار وقومي بوضعه في طبق جانبا حتي نقوم بتجهيز باقي الوصفة من وصفات طبخ.
- احضري بولة صغيرة وضعي فيها الزبادي والمايونيز والقليل من الملح ورشة فلفل اسود ورشة بصل وثوم بودر وقومي بالتقليب معا جيدا ثم اضيفي البقدونس المفروم والشبت المفروم.
- قومي بتلقيبهم جيدا حتي يعطي لكي صوص الرانش الممزوج لكل المكونات معا ثم اتركيه جانبا أيضا مثل الدجاج.
- احضري صينية الفرن او صينية البيتزا وقومي بوضع فيها القليل من الزيت ثم ضعي عجينة البيتزا المفرودة فيها ثم قومي توزيع صوص الرانش علي وش العجينة وفوقة طبقة من الدجاج المشوح.
- ضعي فوقه الفلفل الالوان المقطع شرائح والطماطم الشرائح.ثم طبقة الجبنة الموتزاريلا ثم ادخليها الفرن حتي تستوي جيدا واخرجيها من الفرن تقطع وضعيها في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء.
