شارك المقالة مع أصدقائك
الأطعمه هى ما يتواجد دائما فى حياتنا 3 مرات فى اليوم إفطار وغذاء وعشاء ولهذا نهتم به وبما نتناوله ليكون دائما سفرتنا مبهجة وايضا مفيده وصحيةاليوم نقدم أشهى الوصفات وأطعمها على الإطلاق تابعونا لكل جديد فقط وحصري على موقع ويكي العربي .
المقادير – سلطة الشمندر والجرجير
- 1 كغ شمندر أحمر مقشر ومسلوق ومقطع إلى مربعات
- 2 كمشة جرجير مفروم خشناً
- 200 غ بندورة كرزية مقطعة إلى أنصاف
- 100 غ زيتون أخضر منزوع البذور
- 1 ملعقة صغيرة سماق
- عصير ½ ليمونة
- 4 ملاعق طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير – سلطة الشمندر والجرجير
- نخلط في وعاء كبير الشمندر والبندورة والزيتون.
- نحضير الصلصة بخلط زيت زيتون سيرجيلا وعصير الليمون والسماق والملح والفلفل، ثم نسكبها فوق السلطة ونخلط.
- نوزع أوراق الجرجير في قعر طبق تقديم ونسكب فوقه السلطة.
