محتوى المقالة
البن يختلف أنواعه فهو متعدد الآنواع وكثير جدا واليوم نتعرف على هذة الأنواع معا تابعونا
معلومات عن انواع البن، يعتبر من ضمن النباتات الفوية، وتتميز أشجار البن بخضرتها الدائمة، وثمارها الحمراء، وتنمو شجرة البن في الأماكن مرتفعة الحرارة، ويسمى المطحون من البن بالقهوة، وتعتبر من ضمن المشروبات المفضلة والشعبية أيضًا، واليوم في هذا المقال يسعدنا أن نقدم لكم شرحًا مبسطًا يعرفنا على معلومات عن أنواع البن فتابعونا لتتعرفوا على التفاصيل.
أنواع البن
هناك أنواع من البن ومنها:
- أرابيكا يتم إنتاج 70 % من هذا النوع في العالم، ويتميز بمذاقة الحامض، ونكهته المميزة بطعم الكرز، والزهور ويزرع في المناطق المرتفعة مثل البرازيل وإثيوبيا والمكسيك.
- الرويوستا يتم إنتاج 30 % من هذا النوع من إنتاج العالم من البن، ويتميز هذا النوع بأنه صغير الحجم، ويزرع في المناطق السهلية ومنها البرازيل والهند وإندونيسيا، ويتميز بالقوام السميك.
فوائد البن
هناك العديد من الفوائد للبن ومنها:
- يعمل على تحسين مستوى الكولسترول في الدم.
- يعتبر منبهاً قوياً للعقل لاحتوائها على مادة الكافيين.
- يساعد على وقاية الجسم من خطر الإصابة بسرطان الكبد، وسرطان القولون.
- يساعد على الوقاية من تلف خلايا الكبد.
- يحافظ على صحة الأسنان.
- يزيد من حرق الدهون في الجسم.
- يقلل من خطر الإصابة بمرض الشلل الرعاش.
أشهر الدول المنتجة للبن
هناك العديد من الدول المنتجة للبن ومنها:
فيتنام
تعتبر ثاني أكبر دولة في إنتاج البن، وتحتل إنتاج القهوة جزء من اقتصاد دولة الفيتنام حيث يصل لمليون طن مما ساهم في ترتيبها في المرتبة الثانية لإنتاج البن.
كولومبيا
يتم تصنيفها في المركز الثالث في العالم في إنتاج البن.
إندونيسيا
توجد في المرتبة الرابعة من إنتاج العالم بسبب موقعها الجغرافي، ويوجد بها مناطق جبلية كثيرة المناسبة للإنتاج.
فوائد البن للبشرة
هناك العديد من الفوائد للبن للبشرة ومنها.
- يعالج آثار الندوب، والبثور.
- يساعد على التخلص من ظهور علامات الشيخوخة.
- يساعد على التقليل من الخطوط الدقيقة، والبقع والاحمرار في البشرة.
- التقليل من ظهور حب الشباب.
- يساعد على التخلص من بعض الالتهابات الموجودة بالبشرة.
- يساعد على التخلص من البكتيريا الضارة للبشرة.
- التقليل من الهالات السوداء.
- يخفف من حروق الشمس على الوجه.
أنواع القهوة
هناك العديد من الأنواع للقهوة ومنها:
القهوة الخليجية
تتكون من إضافات عديدة، يتم إضافة كل من الهيل المطحون، والزعفران والزنجبيل أيضًا للقهوة المحمصة.
القهوة التركية
انتشرت في زمن الخلافة العثمانية، وتعتبر من أشهر أنواع القهوة بالعالم وتتميز بمذاقها المميز.
القهوة سريعة الذوبان
تسمى أيضًا بالقهوة الفورية حيث يتم تحضيرها بتجفيف القهوة المطحونة، ثم تجميدها، للتخلص من جميع الزيوت والسوائل الموجودة فيها، وتتميز بأنه سريعة الذوبان في الماء الساخنة.
القهوة الحضرمية
تعتبر من أشهر أنواع القهوة العربية، ويوجد منها نوعين هما:
القهوة المرة السادة
تحضر من القهوة الخشنة.
القهوة الحلوة
ويتم تحضيرها بطحنها على شكل مسحوق، ويتم إضافة له الهيل المطحون وتتميز بأنها منتشرة في جميع أنحاء العالم.
القهوة الفرنسية
تتكون من البن المطحون، ويتم إضافة له اللبن في الخلاط الكهربائي وتعبر من ألذ أنواع القهوة.
الكابتشينو
هي أحد أشهر أنواع القهوة الإيطالية، ويتم إضافة لها اللبن والكريمة المخفوقة على السطح.
قهوة اسبرسو
من ضمن أنواع القهوة الإيطالية، وتتميز بلونها الغامق وتشبه القهوة التركية في الطعم.
الموكا
تشتهر بإيطاليا، وهي تتميز بأنها خليط القهوة مخلوط بالشوكولاتة، والحليب والسكر والكريمة، وتتميز بطعمها اللذيذ ورائحتها المميزة.
قهوة كوبي لواك
تعتبر من أشهر أنواع القهوة في إندونيسيا، وتتميز بمذاق الفريد من نوعه، ورائحة مختلفة، وتعتبر أغلى أنواع القهوة على الإطلاق.
فوائد القهوة
هناك العديد من فوائد القهوة ومنها:
- تضبط مستويات الكوليسترول الموجود في الدم.
- تساعد على حماية القلب من التعرض للأمراض.
- تساعد على تحفيز النشاط العقلي للقيام بالمهام.
- تقلل نسب الإصابة بمرض السرطان.
- تحافظ على الكبد، وتحميه من التعرض للتليف.
- تساهم في علاج الصداع، وألم الرأس.
فوائد القهوة للجنس
هناك العديد من الفوائد للقهوة للجنس ومنها:
- تساعد على زيادة نسبة الخصوبة لدى كل من الرجال والنساء.
- تساعد على زيادة الشهوة الجنسية للرجال.
- تساعد على زيادة الحيوانات المنوية لدى الرجال.
- تساعد على زيادة الرغبة الجنسية.
- تساهم في التخلص من الشعور بالتعب، والإرهاق.
- تساهم في التخلص من سرعة القذف.
- تساعد على التخلص من البرود الجنسي.
- تساعد على تنشيط الدورة الدموية بجميع أعضاء الجسم.
- تساعد في الحصول على الحيوية والنشاط.
فوائد القهوة للشعر
هناك العديد من الفوائد للقهوة للشعر ومنها:
- تساعد على تقوية، وحماية الشعر.
- تساعد على التخلص من تساقط الشعر.
- تساهم في زيادة نمو الشعر.
- تساعد على التخلص من جفاف الشعر.
- تساعد على تنعيم الشعر، وترطيبه.
- تساعد على تنشيط الدورة الدموية بفروة الشعر.
- تحمي فروة الرأس من الإصابة بالقشرة.
- تساعد على زيادة كثافة الشعر.
فوائد القهوة للرجيم
هناك العديد من الفوائد للقهوة للتخلص من الوزن الزائد ومنها:
- تساعد على حرق السعرات الحرارية أثناء عملية الهضم.
- تقليل ظهور السيلوليت.
- تنشيط الدورة الدموية بالجسم.
- تساعد على التخلص من الشهية المفرطة.
- تساعد على منح الشخص الشعور بالشبع.
- تساعد على التخلص من الوزن الزائد.
- تساهم في التخلص من ألم العضلات.
- تساهم في تقوية العظام، وتنشيطها.
أضرار القهوة
هناك بعض من الأضرار للقهوة ومنها:
- تقوم برفع ضغط الدم.
- تمنع امتصاص عنصر الحديد في الدم.
- تسبب الإصابة بهشاشة العظام.
- تسبب زيادة الوزن.
- تسبب الإصابة بسرطان الرئة.
- تسبب الشعور بالأرق، وعدم النوم.
أضرار القهوة للحامل
هناك بعض من الأضرار التي تسببها القهوة للحامل ومنها:
- تزيد من ضغط الدم، ومعدل ضربات القلب كونه من المنبهات.
- تزيد من عدد مرات التبول.
- تسبب انخفاض في مستويات السوائل في الجسم.
- تسبب الجفاف في بعض من الأحيان.
- تسبب الولادة المبكرة.
- تسبب تشوهات خلقية بالجنين.
- تسبب تغيرات في نمط نوم الجنين أو نمط الحركة الطبيعي له.
- يمكن أن تسبب الإجهاض.
- تقلل من نسبة امتصاص الجسم للحديد.
أضرار شرب القهوة ليلًا
هناك بعض من الأضرار عند شرب القهوة ليلًا ومنها:
- تسبب اضطرابات في النوم والأرق.
- تقل عدد ساعات النوم بمعدل ساعتين بعد شرب القهوة.
- تزيد من عدد مرات اليقظة خلال فترة النوم.
- تزيد من متوسط زمن الانتقال للنوم إلى 66 دقيقة.
أضرار شرب القهوة على الريق
هناك بعض من الأضرار التي تسببها القهوة عند شربها على الريق ومنها:
- تؤثر في صحة القلب، والأوعية الدموية.
- تتسبب في عدم الحصول على نوم كاف.
- تسبب إلى الإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي.
- تسبب الإسهال عند بعض الأشخاص.
- تزيد من الحاجة إلى التبول فيمكن أن تسبب الجفاف.
- تتسبب في التهابات المفاصل الروماتيدي.
- تسبب القهوة الإدمان عند الكثير من الأشخاص.
