شارك المقالة مع أصدقائك
المعجنات والحلويات و المشويات والمقرمشات و المحاشي والطواجن والصواني و الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع الوصفات العالمية والحلويات الشرقية والحلويات الغربية المتنوعة المتميزة والمنتشرة فى عالمنا العربى والعالمي بكل انواعه واختلافه وتفاصيله اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من الأطعمة المتنوعة و الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا.
طريقة الفاهيتا الفراخ بطريقة نجلاء الشرشابي
المكونات:
- نصف كيلو صدور دجاج شرائح
- 3 معلقة كبيرة زيت
- بصلة شرائح او جوانح
- 2 معلقة كبيرة صويا صوص
- 5 فص ثوم
- معلقة صغيرة ثوم بودرة
- معلقة كبيرة خل
- ملح
- فلفل أسود
- خبر شامي للتقديم
التحضير:
- أحضري طاسة علي النار وضعي فيها 3 معالق زيت وضعي فيهم البصل الشرائح وقومي بالتقليب سريعا وفوقها القليل من الملح وقومي بالتقليب حتي تعطي اللون البني.
- قومي بوضع الفراخ فوق البصل وقومي بالتقليب ثم اضيفي الملح والفلفل واستمري في التقليب للفراخ مع البصل واضيفي رشة زيت فوقها وقومي بالتقليب مرة أخري.
- اضيفي فوقها الثوم البودر والثوم الطازج المفروم بالسكينة وقومي بتقليبهم معا جيدا ثم قومي بإضافة معلقة الخل مع التقليب بإستمرار حتي تستوي الفراخ جيدا.
- اضيفي فوقها الصويا صوص وقومي بالتقليب مرة أخري سريعا ثم ضعيها في طبق التقديم مع الخبر الشامي وبالهناء والشفاء.
