طريقة بابا غنوج الدايت

المعجنات من الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع مثل البيتزا والفطائر وانواع الخبز و المخبوزات المتنوعة الأكلات المتميزة والمنتشرة فى عالمنا العربى بكل انواعه واختلافه وتفاصيله اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من المخبوزات والمعجنات والأكلات المتنوعة و الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا .

طريقة بابا غنوج الدايت 

المقادير:

• 1 كيلو من الباذنجان.
• 2 ملعقة من لبن الزبادي الخالي من الدسم.
• 2 ملعقة كبيرة من الطحينة.
• 1 ملعقة عصير ليمون.
• 2 فص من الثوم.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 2 مكعب ثلج.

طريقة التحضير والاستخدام:

• يقشر الباذنجان قبل النضج ثم يوضع في الفرن حتى يطرى ثم يترك ليبرد.
• نجهز الخلاط الكهربائي ونضع في الباذنجان ثم باقي المكونات.
• ثم نضع الباذنجان في أطباق التقديم ويزين بزيت الزيتون.