شارك المقالة مع أصدقائك
المعجنات والحلويات و المشويات والمقرمشات و المحاشي والطواجن والصواني و الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع الوصفات العالمية والحلويات الشرقية والحلويات الغربية المتنوعة المتميزة والمنتشرة فى عالمنا العربى والعالمي بكل انواعه واختلافه وتفاصيله اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من الأطعمة المتنوعة و الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا.
محتوى المقالة
طريقة عمل صدور الدجاج بالكريمة والزعتر
مقادير صدور الدجاج بالكريمة والزعتر:
- 270 جرام صدور دجاج.
- ¼ كوب مرقة.
- ½ كوب كريمة طبخ.
- 1 فص ثوم مفروم.
- ½ ملعقة كبيرة زعتر.
- 2 ملعقة صغيرة مرمرية.
- 1 ملعقة كبيرة خردل.
- 2 ملعقة صغيرة عسل.
- ملح.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
طريقة تحضير صدور الدجاج بالكريمة والزعتر:
- نضع الدجاج داخل وعاء ثم نضيف لها الملح مع الفلفل الأسود وتتبل بهم جيدا.
- ثم جهزي مقلاة وضعي فيها كمية من الزيت ثم ضيفي قطع الدجاج واتركيها مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى تحمر.
- ضعى الثوم مع الزيت واخلطيهم جيدا.
- ثم نضيف له الميرمرية مع المرقة، الكريمة، الزعتر ثم اخلطي جميع المقادير جيدا على نار متوسطة لتحصلي على خليط ذات قوام كثيف.
- نضع العسل مع الكريمة ونمزجهم.
- نوزع الدجاج في أطباق التقديم ويضاف إليها الكريمة ثم تزين بالزعتر ويرش على الوجه جبنة حسب الرغبة.
