شارك المقالة مع أصدقائك
المعجنات من الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع مثل البيتزا والفطائر وانواع الخبز و المخبوزات المتنوعة الأكلات المتميزة والمنتشرة فى عالمنا العربى بكل انواعه واختلافه وتفاصيله اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من المخبوزات والمعجنات والأكلات المتنوعة و الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا .
طريقة عمل فطائر بالسوسيس
مقادير الفطائر بالسوسيس:
- ٤/١ كوب دقيق
- ٤ ملاعق لبن بودرة
- كوب زيت
- ١ ملعقة صغيرة ملح
- ١ ملعقة كبيرة خميرة١
- ملعقة كبيرة سكر1
- ملعقة كبيرة بكينج بودر
- ماء دافئ للعجن
- جبنة بيضاء
- سوسيس
تحضير طريقة عمل السوسيس:
تخلط المواد الجافة مع بعضها ويضاف الزيت والماء ثم نقوم بعجنها حتى تتماسك العجينة. ثم يدهن العجين بالزيت ويترك لكي يتخمر ويتضاعف حجمه ثم نقوم بتحمير السوسيس.ويمكن حشو العجين بدون تحمير السوسيس حسب الرغبة.ثم يقطع العجين إلى كرات متساوية الحجم. وتفرد كرة العجين ثم تقطع على شكل مستطيل أو مربع حسب الرغبة. ثم يدهن العجين من الأطراف بالجبنة البيضاء. وتوضع في الفرن حتى تمام النضج.
