أهمية البروتينات ومصادرها وكل ما يتعلق بهاالبروتين Protein من أهم العناصر الغذائية للجسم خصوصًا أن الأحماض الأمينية التي نحصل عليها من البروتينات لا يمكن للجسم تركيبها وحده أهمية البروتينات للرياضيين والجميع بنفس الوقت فى موقع ويكي العربي نقدم اليوم لكم باقه مميزة من المقالات المهمة التى تفيد الجسم لبناء سليم وصحي فتابعونا
لا تبخل على البروتين
إذا توقف فقدان وزنك، فقد تساعد زيادة تناولك للبروتين. من فوائد البروتين تعزيز معدل التمثيل الغذائي أكثر من الدهون أو الكربوهيدرات. هذا له علاقة بالتأثير الحراري للطعام (TEF)، أو زيادة التمثيل الغذائي الذي يحدث بسبب هضم الطعام. يزيد هضم البروتين من حرق السعرات الحرارية بنسبة 20-30٪، وهو أكثر من ضعف كمية الدهون أو الكربوهيدرات.
في إحدى الدراسات، اتبعت النساء الشابات الأصحاء نظامًا غذائيًا يوفر 30٪ أو 15٪ من السعرات الحرارية من البروتين في يومين منفصلين. زاد معدل الأيض لديهم مرتين بعد الوجبات في اليوم الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين.
ثانيًا ، يحفز البروتين إنتاج الهرمونات، مثل PYY، التي تساعد على تقليل الشهية وتجعلك تشعر بالشبع والرضا. علاوة على ذلك ، يمكن أن يساعد الحفاظ على تناول كمية عالية من البروتين في الحماية من فقدان كتلة العضلات وانخفاض معدل الأيض، وكلاهما يحدث عادةً أثناء فقدان الوزن.
إدارة الإجهاد
الضغط النفسي يمكن أن يوقف فقدان الوزن في كثير من الأحيان. بالإضافة إلى تعزيز الراحة في تناول الطعام وإثارة الرغبة الشديدة في تناول الطعام، فإنه يزيد أيضًا من إنتاج الجسم للكورتيزول.
يُعرف الكورتيزول باسم “هرمون التوتر”. بينما يساعد جسمك على الاستجابة للتوتر، يمكنه أيضًا زيادة تخزين الدهون في البطن. علاوة على ذلك، يبدو أن هذا التأثير يكون أقوى عند النساء. لذلك، فإن إنتاج الكثير من الكورتيزول يمكن أن يجعل فقدان الوزن أمرًا صعبًا للغاية.
قد يبدو أن لديك القليل من التحكم في التوتر في حياتك، ولكن أظهرت الأبحاث أن تعلم إدارة التوتر يمكن أن يساعد في تعزيز فقدان الوزن. في دراسة واحدة استمرت ثمانية أسابيع على 34 امرأة تعاني من زيادة الوزن والسمنة، أدى برنامج إدارة الإجهاد الذي تضمن استرخاء العضلات والتنفس العميق إلى فقدان الوزن بمتوسط 9.7 رطل (4.4 كجم).
