زنجبيل
مشكلة البدانة و السمنة أكثر انتشارا في الوقت الحالي مما كانت عليه في الماضي، وكما هو معروف السمنة وتراكم الدهون الزائدة في الجسم، والسمنة والبدانة عادة ما يتم تشخيص باستخدام مؤشر كتلة الجسم، حيث يتم تشخيص زيادة الوزن عندما يتراوح مؤشر كتلة الجسم بين 25 كجم / م² إلى 29.9 كجم / م² ، في حين يتم تشخيص السمنة عندما يكون مؤشر كتلة الجسم 30 كجم / م 2 وأكثر ، وتصنف السمنة على ثلاث درجات ، الأول عندما يكون مؤشر كتلة الجسم بين 30 كجم / متر مربع إلى 34.9 كجم / متر مربع ، والثاني عندما يكون بين 35 كجم / متر مربع إلى 39.9 كجم / متر مربع ، بينما يعتبر الشخص سمينًا من الثلث ، أو ما يعرف باسم الممرضة السمنة أو السمنة ، عندما يكون مؤشر كتلة الجسم من 40 كجم / متر مربع أو أكثر.
زيادة الوزن تزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة ، وأهمها مرض السكري من النوع 2 الذي يصيب عادة المراهقين والبالغين الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة ، والذي ينذر بمستقبل صحي سيئ ، خاصة للمرضى الشباب ، حيث تشمل مضاعفات مرض السكري غير المنضبط فقدان البصر وفشل الكلى وأمراض القلب والبتر خلال حوالي 20 عامًا ،
الأمراض التي تزيد من السمنة وزيادة الوزن ومخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والشرايين وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان وغيرها.
تعامل السمنة مع النظام الغذائي ، وممارسة الرياضة ، وتغييرات نمط الحياة التي تشمل العلاج السلوكي ،
ولكن علاج السمنة لم ينجح في نسبة كبيرة من الناس ، لذلك كان الباحثون مهتمين بإيجاد حلول بديلة أو داعمة لعلاج السمنة وزيادة الوزن ، وتمت دراسة دور العديد من الأعشاب في علاجهم ، يحتوي الزنجبيل على واحدة من هذه الأعشاب التي يتم استخدامها ودراستها لعلاج السمنة.
يعتبر الزنجبيل من أهم الأعشاب وأكثرها استخدامًا في العالم ، لأنه يستخدم في الطعام كنوع من أنواع التوابل ، لأنه يستخدم للأغراض العلاجية ، وله مضاد للالتهابات ، ومضاد للأكسدة ، والتقيؤ ، والسرطان ، ارتفاع نسبة السكر في الدم والدهون في الدم ، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية الأخرى ، وجدت العديد من الدراسات أيضًا دورًا في مكافحة السمنة .
يتكون الزنجبيل من الزيوت العطرية والمركبات المتطايرة وغيرها من المركبات غير المتطايرة ، بما في ذلك الزنجبيل والشاجول ، والتي تعد أكثر المواد نشاطًا في الزنجبيل ، [4] على الرغم من أن معظم الأبحاث العلمية قد درست دور الزنجبيل في فقدان الوزن ككل سنتحدث في هذا المقال عن دور زيت الزنجبيل وتحديدا في فقدان الوزن.
فوائد زيت الزنجبيل لفقدان الوزن
يشكل زيت الزنجبيل 2.5 ٪ – 3 ٪ من تكوين الزنجبيل ،
وينتج عن طريق التقطير بالبخار ، وله العديد من الفوائد ، حيث وجد أنه لديه القدرة على تخفيف أعراض التهاب القولون في الحيوانات التجريبية ، ويمنع المعدة تقرحات ، وحماية الكبد من مرض الكبد الدهني محفز بالإيثانول.
يتكون زيت الزنجبيل من السترال ، الكامفين ، ألفا-زينغبيرين ، ألفا-فارنيسين و ، وقد أثبتت الدراسات العلمية أن السترال هو المكون الرئيسي.
له خصائص مضادة للسمنة يتم تحفيزها من خلال اتباع نظام غذائي عالي السعرات الحرارية للحيوانات التجريبية عن طريق تحفيز زيادة السعرات الحرارية المحروقة في الجسم ، مما يقلل من تراكم الدهون ، وقد وجد أن انخفاض الوزن في الحيوانات التي أعطيت السترال كان يتناسب مع الجرعات المستخدمة ، حيث وجد أن مستوى السكر في الدم فيها.
في دراسة أجريت للعثور على تأثير زيت الزنجبيل على تحفيز الكبد الدهني مع اتباع نظام غذائي عالي الدهون في الفئران التجريبية ، وجد أن كل من زيت الزنجبيل والسترال يقلل من وزن الجسم بما يتناسب مع الجرعات المستخدمة
نستنتج من الدراسات السابقة فرصة وإمكانات زيت الزنجبيل في أن يكون علاج للسمنة في المستقبل.
كيفية استخدام زيت الزنجبيل للتنحيف
لا يعتبر زيت الزنجبيل علاجًا معتمدًا من قبل الهيئة العامة للغذاء والدواء ، وبالتالي لا يحتوي على جرعات محددة ، وعند استخدام زيت الزنجبيل يجب أن يلتزم تمامًا بالتعليمات الموجودة على المنتج ، ويجب استشارة الصيدلاني بشأن نوع منتج زيت الزنجبيل المستخدم ، لأن بعض المنتجات العشبية الطبيعية قد تحتوي على شوائب أو إضافات يمكن أن تكون ضارة ، ويجب عليك استشارة الطبيب قبل البدء في تناوله وإبلاغه عن أي أدوية يتناولها الشخص ، ومن الضروري استشارة الطبيب قبل تناول زيت الزنجبيل في حالات مرض السكر أو اضطرابات الدم أو الحجارة. للمرارة ، أو أي مشاكل في القلب. يمكن أن يحتوي زيت الزنجبيل على حمض أرسطوتشيك ، والذي قد يسبب مشاكل خطيرة في الكلى أو الجهاز البولي. تشمل أعراض هذه الحالة اختلافات مفاجئة في كمية البول ، أو ظهور الدم في البول . يجب أن يسأل الصيدلي عن محتوى منتج هذا الحمض.
قد يتفاعل زيت الزنجبيل مع الأسبرين والأدوية الأخرى ، لذلك يجب استشارة الطبيب قبل البدء في تناوله ، وقد تحتوي بعض منتجات زيت الزنجبيل على سكر ، لذلك يجب توخي الحذر من قبل الأشخاص المصابين بداء السكري ، وقد تحتوي بعض منتجاته على الكحول.
