شارك المقالة مع أصدقائك
عزيزتى المرأة الحلويات من ألذ وأطعم الأطعمه التى يرغب فى تناولها الكثير منا لكن كيفية الإعداد هى ما نقدمه لكى اليوم عزيزتى حيث نقدم اليوم باقه متنوعه من الحلويات والمقرمشات العالمية و المفيدة راجين من الله ان ينال رضائكم زأن ينفع ما نقدم كل من ينفذ الوصفات الخاصه بموقعنا المميز ويكي العربي فتابعونا.
مكونات طريقة عمل كيك الشيكولاته :-
- عدد كوب واحد كبير من الدقيق الأبيض الفاخر.
- عدد أربع بيض طازج.
- مقدار كوب الا ربع كبير من السكر الأبيض الناعم.
- مقدار ربع ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
- مقدار ملعقة كبيرة من الفانيليا البودر.
- مقدار ربع كوب كبير من الكاكاو الخام البودر.
- مقدار ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- مقدار إثنان ملعقة كبيرة من الزبد الفلاحى أو السمن البلدي .
تحضير طريقة عمل كيك الشيكولاته :-
- لعمل طريقة عمل كيك الشيكولاته احضري وعاء صغير على نار هادئة نقوم بإذابة الزبد الفلاحي أو السمن البلدي ونتركه جانبا لحين الاستخدام.
- في وعاء عميق كبير الحجم نقوم بنخل الدقيق ثم نضيف إليه المواد الجافة مثل الكاكاو الخام مع البيكنج بودر والملح الأبيض ونخلطهم جيدا معا.
- ثم في الخلاط الكهربي نقوم يخفق البيض مع السكر والفانيليا والزبدة الفلاحي ونقوم بخفقه جيدا حتى يمتزجا تماما.
- ثم نقوم بإضافة خليط الطحين بالتدريج مع استمرار الخفق ويستمر الخفق لمدة خمس دقائق على الأقل لنتاكد من تجانس جميع المكونات معا.
- نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نقوم بإحضار الصينية المخصصة لتسوية الكيك ثم نقوم بتبطين الصينية جيدا بالزبد والقليل من الدقيق.
- ثم نقوم بإضافة الخليط إلى الصينية ونضعها في الفرن لمدة لا تقل عن أربعين دقيقة ثم نطفأ الفرن ونترك الصينية لمدة عشر دقائق.
- ثم نقوم بإخراج الصينية ونتركها حتى تبرد تماما ثم نقوم بتقطيعها ووضعها في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا.
