شارك المقالة مع أصدقائك
عزيزتى المرأة الحلويات من ألذ وأطعم الأطعمه التى يرغب فى تناولها الكثير منا لكن كيفية الإعداد هى ما نقدمه لكى اليوم عزيزتى حيث نقدم اليوم باقه متنوعه من الحلويات والمقرمشات العالمية و المفيدة راجين من الله ان ينال رضائكم زأن ينفع ما نقدم كل من ينفذ الوصفات الخاصه بموقعنا المميز ويكي العربي فتابعونا.
طريقة عمل المنين بالمربى
يمكنك وضع أي نوع من المربى في تلك الطريقة مثل مربى المشمش والفراولة، ولكن يفضل الاعتدال في تناولها للحفاظ على الوزن الصحي.
مقادير طريقة عمل المنين:
- كوبان من الدقيق
- نصف كوب من السمنة
- ملعقة صغيرة من الخميرة
- ملعقة شاي من السكر
- ربع كوب من اللبن الدافيء
- ملعقة شاي من اليانسون
- ملعقة شاي من الشمر
- ملعقة شاي من السمسم
- مقدار قليل من الملح
- بيضتان
- مربى المشمش
تحضير طريقة عمل المنين:
- ضعي كوبين من الدقيق في وعاء وضيفي ملعقة شاي من اليانسون وملعقة شاي من الشمر ونصف كوب من السمنة ومقدار قليل من الملح وقلبي جيدًا، ثم احضري كوب وضعي به ربع كوب من اللبن الدافيء وملعقة صغيرة من الخميرة وملعقة شاي من السكر وقلبي جيدًا واتركيها لتختمر، ثم ضعي الخميرة على خليط الدقيق، وقومي بخلط تلك المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- اتركي تلك العجينة لتختمر لمدة ربع ساعة، ثم قومي بعمل مربعات من المنين وضعي بها مقدار من مربى المشمش ، ثم اتركيها ترتاح لمدة ربع ساعة أخرى، وادهنيها بمقدار قليل من البيض وانثري على وجهها مقدار من السمسم.
- احضري صينية خبز وضعي بها المنين بالمربى وأدخليها الفرن الساخن واتركيها به على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تقل عن 25 دقيقة.
