شارك المقالة مع أصدقائك
المعجنات والحلويات و المشويات والمقرمشات و المحاشي والطواجن والصواني و الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع الوصفات العالمية والحلويات الشرقية والحلويات الغربية المتنوعة المتميزة والمنتشرة فى عالمنا العربى والعالمي بكل انواعه واختلافه وتفاصيله اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من الأطعمة المتنوعة و الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا.
محتوى المقالة
طريقة عمل دجاج كنتاكى بالزبادي
تمتاز طريقة عمل دجاج كنتاكي بالزبادي بطعمها الطري والشهي الذي يفضله الكثيرون، ويمكنك اتباع تلك الخطوات لإعداد تلك الطريقة، فهي تكفي لأربعة أشخاص وتستغرق حوال 40 دقيقة في إعدادها وتحضيرها حتى تصبح جاهزة للتقديم.
مقادير طريقة عمل دجاج كنتاكى:
- 50 جرام من الدقيق
- 150 جرام من دقيق الأرز
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر الحار
- ثماني قطع من صدر الدجاج الخالية من العظم
- مقدار من الملح والفلفل الأسود المطحون
- مقدار من الزيت النباتي
- مكونات تتبيلة الزبادي
- كوب كبير من الزبادي
- ملعقتان صغيرتان من الثوم البودر
- ملعقة صغيرة من خل التفاح
- 200 ملي من اللبن أو بيضتان مخفوقتان
تحضير طريقة عمل دجاج كنتاكى:
-
- ضعي مقدار من زيت القلي في مقلاة كبيرة، ثم ضعي مقدار من الدقيق ودقيق الأرز في كيس ورقي أو بلاستيك مع إضافة مقدار من الفلفل الأحمر الحار والملح والفلفل الأسود، وضعي قطع الدجاج في تتبيلة الزبادي ثم أخرجيها وضعيها في خليط الدقيق بالكيس مع تحريكها جيدًا.
- أخرجي قطع دجاج كنتاكي من الدقيق وتخلصي من آثاره المتراكمة عليها، ثم تقلى
- على دفعات مع تقليبها على الجانب الأعلى مرة وعلى الجانب الأسفل مرة أخرى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، وضعيها على ورق المطبخ حتى تتخلصي من بقايا الزيت، وتقدم مع الصلصة المفضلة لديك.
- يمكنك الاستمتاع بتناول تلك الطريقة مع طبق من المعكرونة والسلطة على وجبة الغداء، والاستفادة بالمكونات الغذائية التي تتوافر بتلك الوصفة مثل الزبادي، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية ولكن يفضل التخلص من الزيت الزائد لمنع زيادة الدهون بالجسم وتناولها ضمن وجبات النظام الغذائي الصحي لافضل اكلة تحبيها انتي واولادك.
