لحم مشوى

نظرا للمذاق الفريد والقيمة الغذائية العاليه يعشق الكثيرين المأكولات المشوية لما تحمله من فائدة مستحبة للجسم لذا نقدم لكم باقة من اجمل الاطعمه المشوية من خلال موقعنا ويكي العربي.

مقادير كباب مشوي
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم5 فصوص ثوم مفروم خلطة شاورما كنورملح وفلفل ملعقة كبيرة بشر ليمون ملعقة صغيرة فلفل أحمر جاف مجروشربع كوب زيت زيتون نصف كيلو مكعبات لحم شيشفلفل ألوان مكعباتأرز أبيض للتقديم
طريقة تحضير كباب مشوي
* لعمل تتبيلة اللحم توضع خلطة شاروما كنور مع الفلفل الأحمر المجروش وبشر الليمون وملح وفلفل وثوم مفروم

* يتبل اللحم بالتتبيلة جيدا

* توضع قطع اللحم بالتبادل مع الفلفل الألوان في سيخ خشبي

* توضع على شواية مدهونة بالزيت

* تقلب على الشواية حتى تنضج

* تقدم إلى جانب الأرز والبطاطس المحمرة