وصفة تحضير عصير التمر الهندي

تعد المشروبات والعصائر من العناصر الغذائية الضرورية والهامة في وجبه الافطار في شهر رمضان الكريم، فتعد المشروبات السكرية من أفضل ما يتناوله الصائم ليتجدد به الطاقة اللازمة ولظبط السكر في الدم بعد انخفاضه وقت الصيام، لذلك نقدم لكم أشهي العصائر والمشروبات الرمضانية علي موقع ويكي العربي.

المقادير
– التمر الهندي : 200 غم
– الماء : 2 ليتر
– سكر : ثلاث أرباع الكوب
– ملح : رشّة
طريقة التحضير
قشّري حبات التمر الهندي وضعيها في وعاء.
اغمريها بلتر من الماء واتركيها بحرارة الغرفة لليلة كاملة.
ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واخفقيه على سرعة منخفضة لدقيقتين.
صفّي المزيج ثمّ أضيفيه له السكر والملح.
اسكبي باقي كمية الماء وقلّبي جيداً ثمّ احتفظي بالعصير في الثلاجة لحين التقديم.