يوصي معظم المهنيين الصحيين بأن تستمر النساء اللواتي يتناولن التونة عادة في القيام بذلك أثناء الحمل. ومع ذلك ، نظرًا لمحتواه من الزئبق ، فإنهم يحذرون النساء الحوامل من تجنب تناول الكثير منه.
محتوى المقالة
لماذا قد تكون التونة خطرة أثناء الحمل
على الرغم من كونه مركبًا طبيعيًا ، إلا أن معظم الزئبق الموجود في الأسماك هو نتيجة للتلوث الصناعي ، ويبدو أن مستوياته في الأسماك ترتفع كل عام .
تحتوي جميع الأسماك على بعض الزئبق ، ولكن كلما زاد حجم الأسماك وأكبرها وأعلى في السلسلة الغذائية ، كلما زاد احتمال احتواء الزئبق. التونة هي سمكة مفترسة يمكن أن تنمو كبيرة وكبيرة. ومن ثم ، فإن معظم الأنواع تتراكم كميات كبيرة من الزئبق في لحمها .
يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الزئبق أثناء الحمل إلى الإضرار بتطور دماغ طفلك والجهاز العصبي. يمكن أن يؤدي هذا إلى مجموعة من المشاكل ، والتي تشمل أكثرها شيوعًا
ارتفاع ضغط الدم أو مشاكل في القلب في مرحلة البلوغ
في الحالات الشديدة ، يؤدي تناول كميات كبيرة من الزئبق أثناء الحمل في بعض الأحيان إلى فقدان الرائحة أو الرؤية أو السمع لدى الرضيع ، بالإضافة إلى العيوب الخلقية والنوبات والغيبوبة وحتى وفاة الرضيع
ومن المثير للاهتمام أن بعض الأبحاث تشير إلى أن التعرض للزئبق في الحمل المبكر قد لا يكون له آثار سلبية على سلوك الطفل أو نموه أو وظائف المخ ، طالما أن الأم أكلت السمك أثناء الحمل.
هذا يشير إلى أن مركبات معينة في الأسماك قد تعادل الآثار السلبية للزئبق. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل أن يتم التوصل إلى استنتاجات قوية.
علاوة على ذلك ، يجب على النساء الحوامل تجنب تناول التونة النيئة لتقليل خطر الإصابة بالليستريا أحادية الخلية ، وهي بكتيريا يمكن أن يكون لها آثار مدمرة على نمو الطفل ونموه
لتونة هي سمكة تحتوي على مستويات عالية من الزئبق. يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الزئبق أثناء الحمل إلى الإضرار بتطور دماغ طفلك والجهاز العصبي ، مما يؤدي في النهاية إلى مجموعة من المشاكل الصحية والتنموية.
ما مقدار التونة التي تعتبر آمنة أثناء الحمل؟
مخاطر الزئبق تراكمية ، وتحتوي الأنواع المختلفة من الأسماك على كميات مختلفة من الزئبق.
على هذا النحو ، تشير إدارة الغذاء والدواء (FDA) إلى أن النساء الحوامل يستهلكن 8-12 أوقية (225-340 جرامًا) من الأسماك والمأكولات البحرية في الأسبوع ، بما في ذلك ما لا يزيد عن أي مما يلي
12 أونصة (340 جرامًا) من التونة الخفيفة المعلبة أو غيرها من الأسماك قليلة الزئبق ، مثل الأنشوجة أو سمك القد أو البلطي أو التراوت
أو
4 أونصات (112 جرامًا) من الزعانف الصفراء أو البيضاء أو تونة الباكور أو غيرها من أسماك الزئبق المتوسطة ، مثل السمكة الزرقاء أو الهلبوت أو ماهي ماهي أو التلفيش أو النهاش
علاوة على ذلك ، يتم تشجيع النساء الحوامل على تجنب أسماك التونة الكبيرة والأسماك الأخرى عالية الزئبق تمامًا ، مثل سمك أبو سيف وسمك القرش والمارلين والبرتقال الخشبي والملك الإسقمري والسمك.
كما أصدرت العديد من سلطات الغذاء الدولية توصيات بشأن استهلاك التونة أثناء الحمل. كثير منها مشابه جدًا لإرشادات إدارة الغذاء والدواء ، على الرغم من أن نوع التونة الذي يعتبر آمنًا للاستهلاك يختلف بين البلدان
