شارك المقالة مع أصدقائك
المعجنات والحلويات و المشويات والمقرمشات و المحاشي والطواجن والصواني و الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع الوصفات العالمية والحلويات الشرقية والحلويات الغربية المتنوعة المتميزة والمنتشرة فى عالمنا العربى والعالمي بكل انواعه واختلافه وتفاصيله اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من الأطعمة المتنوعة و الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا.
طريقة عمل الفاهيتا الفراخ مع سالي فؤاد
المكونات:
- 500 جرام صدور دجاج فيلية
- 2 ليمونة معصورة
- خل
- فلفل ألوان
- بصل
- بهارات فاهيتا
- ساور كريم
- بصل أخضر
- جبنة مبشورة
- سلطة طماطم
التحضير:
- أحضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها الفراخ المقطعة شرائح شاورما وضعي فوقها عصير الليمون وتوابل او بهارات الفاهيتا والفلفل المجروش.
- أضيفي الملح والفلفل الناعم والخل وقومي بتقليبها جيدا مع التوابل حتي تصل التوابل الي كل قطع الدجاج جيدا وتتبل من كل الجوانب.
- احضري طاسة علي النار وضعي فيها القليل من الزيت واتركيها حتي تسخن قليلا ثم قومي بوضع القليل من الفراخ حتي تمتلء ارضية الطاسة وقومي بتوزيعها في الطاسة.
- قومي بإضافة المزيد من فراخ الفاهيتا حتي تضيفي كل الفراخ وأتركيها قليلا حتي يتغير لونها ثم اقلبيها علي الجانب الأخر حتي تتشوح ايضا من الجانب الاخر.
- اضيفي الان البصل الشرائح والفلفل الالوان والاخضر الشرائح فوق الفراخ مع التقليب علي النار حتي يتشوحوا معا جيدا علي النار.
- استمري في تقليبها حتي تبدأ الفاهيتا بالتشوح علي النار جيدا ويصبح الخضار استوي قليلا ثم ارفعيها من علي النار لنقدمها معا.
- يمكنك ان تقدميها في أطباق التقديم العادية او بتقدم في سكليت ساخن علي خشب وتوضع قطعة زبدة صغيرة تحتها مع الجبنة الشيدر وقدميها.
- قومي بتقديم الفاهيتا مع الساور كريم و الجبنة المبشورة وسلطة الطماطم وبالهناء والشفاء.
