شارك المقالة مع أصدقائك
المعجنات والحلويات و المشويات والمقرمشات و المحاشي والطواجن والصواني و الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع الوصفات العالمية والحلويات الشرقية والحلويات الغربية المتنوعة المتميزة والمنتشرة فى عالمنا العربى والعالمي بكل انواعه واختلافه وتفاصيله اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من الأطعمة المتنوعة و الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا.
طريقة عمل مكرونة بولونيز مع نجلاء الشرشابي
مكونات مكرونة بولونيز:
- مكرونة فيونكه مسلوقة
- لحمة مفرومة
- بصل
- عصير طماطم
- صلصة طماطم
- زيت
- قرفة ناعمه
- زنجبيل بودرة
- ملح
- فلفل اسود
التحضير:
- أحضري طاسة علي النار وقومي بوضع رش زيت واتركيها لتسخن جيدا ثم قومي بوضع البصل واستمري في التقليب حتي تتشوح ثم اضيفي اللحم المفروم وقومي بتشويحها جيدا مع البصل.
- اضيفي الفلفل الاسود وقومي بالتقليب علي النار مرة أخري ثم اضيفي القرفة الناعمه والزنجبيل البودرة واستمري في التقليب مرة أخري.
- اضيفي الان عصير الطماطم ومعلقة من الصلصة وقومي بتقليبهم معا علي النار جيدا ثم قومي باضافة الملح وقومي بالتقليب مرة أخري واتركيها حتي تتسبك الصلصة جيدا مع اللحم المفروم.
- قومي الان بوضع اللحم المعصج فوق المكرونة في طبق التقديم وقدميها وبالهناء والشفاء.
