طريقة تحضير شوربة المشروم والسبانخ

للطعام فوائد عديدة وهناك الكثير من وصفات الطبخ نقدمها لكم عبر موقعنا ويكي العربي، ومن خلال موضوعنا اليوم نقدم وصفة شوربة المشروم والسبانخ المفيد لصحة الجسم.

المقادير
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الثوم : 3 سن (مهروس)
– الفطر : كوبان (طازج مفروم شرائح)
– مرق دجاج : كوب
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– السبانخ : كوبان ونصف (مفروم)
طريقة التحضير
قومي بقلي البصل المفروم، والثوم، وزيت نور على نارٍ متوسطة حتى يصبح البصل طرياً.
أضيفي الفطر واقليه لبعض الوقت،
ثم أضيفي السبانخ المفرومة وقلبيها حتى تذبل.أطفئي النار واتركي المكونات تبرد،
ثم اهرسيها في الخلاط. اسكبي الخليط في قدر وضعيه على النار ليغلي.
أضيفي مرق الدجاج واتركيه حتى يغلي، ثم ضعي الملح والفلفل وقومي بالتقليب
ثم قدمية علي سفرتك. صحتين