شارك المقالة مع أصدقائك
السلطات من أهم ألاطباق التى يجب تتواجد على السفرة دائما وتتنوع السلطات فى جميع الأماكن وتختلف وكل مكان وبلد لها اسلوب وطريقه فى إعداد الوصفات اليوم نقدم مختلف الاطباق وتنوع السلطات من شتي بقاع الأرض موقع ويكي العربي الجديد والحصري والمميز فقط هنا فتابعونا.
سلطة البطاطس المسلوقة بالليمون مع البصل الأخضر والتوابل الغنية. اكتشفوا هذه الوصفة خطوة بخطوة
المقادير – سلطة البطاطس المسلوقة بالليمون
- 900 غ بطاطس مقطعة إلى مكعبات كبيرة
- 3 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
- عصير 1 ليمونة
- 1 ملعقة صغيرة بذور الخردل الأسود محمصة
- 4 بصل أخضر مقطع إلى شرائح
- رشة كركم
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير – سلطة البطاطس المسلوقة بالليمون
- نطهو البطاطس في ماء مملح يغلي لمدة 15 دقيقة. من المفترض أن تصبح مكعبات البطاطس طرية ولكن ماتزال محافظة على شكلها.
- في هذه الأثناء نخلط زيت زيتون سيرجيلا وعصير الليمون وبذور الخردل والبصل والكركم والملح والفلفل، ثم نضيف مكعبات البطاطس ونخلط جيداً.
