شارك المقالة مع أصدقائك
سر عمل رغوة النسكافيه بالتفصيل، النسكافيه هو واحد من أكثر المشروبات الساخنة شعبية، لأنه لذيذ المذاق يشتهر بلونه بني، وعادة ما يفضله الكثير بالرغوة، لكن لا يمكن الحصول على الرغوة بسهولة، لذلك سنقدم طرقًا لإعداد رغوة نسكافيه
محتوى المقالة
مكونات رغوة النسكافيه
يحتاج كل كوب من الحليب السائل مع ملعقة صغيرة من نسكافيه وكمية من السكر وتتم إضافته حسب الرغبة مع قليل من الماء.
الطريقة الأولى لعمل رغوة نسكافية
- ضع نسكافيه مطحون، وسكر قليل في كوب الخلاط.
- نعمل على إضافة بعض من كمية قليلة من الماء لكب الخلاط مع النسكافية والسكر المتواجدين بالخلاط أيضًا.
- قم بتغطية كوب الخلاط بغطاء خاص به، للحصول على اللون الكريمي لابد من تشغيل الخلاط بسرعة متوسطة والانتظار للحصول على اللون المطلوب، وهو لون الرغوة التي تكونت على سطح النسكافيه.
- ضع الخليط في كوب زجاجي صغير واتركه يبرد.
الطريقة الثانية لعمل نسكافيه بالرغوة
- في حالة عدم وجود خلاط كهربائي، يمكن تصنيع رغوة Nescafe يدويًا عن طريق وضع ملعقة صغيرة من Nescafe المطحون، بالإضافة إلى السكر في طبق أو مدقة مناسبة.
- قم بطحن Nescafe بالسكر، لتصبح مسحوق على شكل سكر.
- ثم عن طريق المدقة ضع القليل من الماء على الخليط واستمر في الطحن.
- امزج الخليط واخلطه مع مدقة أو ملعقة، حتى تحصل على لون كريمي من الرغوة.
- نجهز الحليب بوضعها على النار باستخدام غلاية مناسبة له.
- لا تجعل الحليب يغلي كثيرا.
- عندما يبدأ الحليب في الغليان، أطفئ النار.
- امزج الرغوة مع كوب Nesquafia أو المزيج أو رغوة Nescafe المصنوعة من الخلاط.
- ضع الحليب ببطء في كوب الرغوة.
- بعد الانتهاء من الحليب، صب القلب الكريمي والحليب في فنجان صغير حتى تصل إلى لون نسكافيه الكريمي مع الرغوة.
- ضع القليل من الماء في الغلاية، وقم بتسخينها حتى تغلي جيدًا.
- نقوم بالتحريك جيدا وإضافة الماء الساخن للخليط.
- تقدم نسكافيه على سطحه الشوكولاتة المطحونة، ضعي القليل من الشوكولاتة على كوب نسكافيه، لإعطاء لون جميل من الخارج، طعمه لذيذ.
الطريقة الثالثة لعمل النسكافية بالرغوة
- المكونات 2 إلى 3 ملعقة صغيرة من قهوة نسكافيه.
- ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من السكر البني الفاتح.
- يتم غلي الماء بما يكفي لملء كوب التقديم.
- حليب لإضافة اللون الأبيض.
- طريقة التحضير: نضع النسكافيه في الكوب حسب الكمية التي تريدها (فالكمية التي تستخدمها تتوقف على المذاق والنكهة التي تريدها).
- أضف السكر البني.
- أضف كمية من الماء المغلي لتغطية المكونات فقط.
- قم بتوصيل القابس في المصد الكهربائي واخلط حتى يصبح سميكًا مثل الكريما.
- أضف المزيد من الماء المغلي لملء الكوب.
- ضع الحليب وانتبه لا تقم بالتحريك الشديد حتى تتمكن من الحفاظ على الرغوة الموجودة على سطح النسكافيه.
الطريقة الرابعة لعمل النسكافيه بالرغوة
- المكونات: 2 ملعقة صغيرة من نسكافيه.
- أربع ملاعق صغيرة من مسحوق التبييض.
- قهوة محلاة
- نصف كوب من الماء الساخن.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- ثمانية إلى عشرة مكعبات من الثلج.
- صلصة الشوكولاتة -اختياري.
- التحضير: ضع كل من النسكافيه والقهوة المحلية في كوب كبير.
- ضع نصف كوب من الماء الساخن وقلبه جيدًا، ثم اترك الكوب جانبًا حتى يبرد الخليط.
- امزج القهوة في الخلاط وأضف مستخلص الفانيليا.
- أضيفي مكعبات الثلج واخلطيها مرة أخرى.
- أحضر المشروب في كوب مع مكعبات الثلج.
كيكة النسكافيه والبسكويت
- المكونات أربعة ملاعق كبيرة من القهوة الفورية أي نسكافيه.
- كوبين من الماء الساخن.
- كوبان من السوتيه.
- علبة من الحليب المكثف.
- مغلف كبير من دوائر البسكويت.
- الكاكاو حسب الرغبة.
تحضير الكيكة
- يتم غمس نصف كمية البسكويت في خليط نسكافيه ثم صفها في قعر كعكة أو كعكة pirac.
- في وعاء الخلاط، امزج الحليب المكثف مع الكريما حتى يصبح المزيج سميكاً.
- قم توزيع نصف الخليط على طبقة البسكويت في قالب الكعكة.
- ثم قم بغمس بقية البسكويت في النسكافية ثم قم بتوزيع بقية الخليط الكريمي على الوجه.
- يرش الكاكاو على وجه الكعكة ثم ضعه في الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقل قبل التقديم
نسكافيه مع الحليب
مدة تجهيز المكونات 10 دقائق وقت التحضير دقيقتان بما يكفي لشخص
المكونات
- ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من مسحوق نسكافيه.
- ربع كوب من الماء المغلي.
- السكر -حسب الرغبة.
التحضير
- ضع نسكافيه والسكر في كوب التقديم واسكب الماء المغلي فوقها، ثم اخلطي جيداً حتى تذوب المكونات.
- صب الحليب في كوب يحمل الحرارة وضعه في الميكروويف لمدة دقيقتين.
- امزج الحليب جيدًا مع مضرب حتى تتشكل الرغوة على الوجه.
- بعدها تقم بإضافة النسكافية إلى الحليب ويمكنك بعدها الشرب مباشرة.
مشروب النسكافيه المبرد
مدة التحضير 5 دقائق وقت التحضير 5 دقائق يكفي لشخص واحد
المكونات
- 2-ملعقة صغيرة من Nescafe.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.
- مائة وسبعة وسبعون ملليلتر من الحليب البارد.
التحضير
- اخلطي النسكافيه والسكر والماء الدافئ في وعاء مغلق بإحكام وقم بتغطية الوعاء والفوط حتى تصبح رغوة على وجهك.
- صب الخليط في كوب مع مكعبات الثلج وملء مع الحليب. أضف السكر إذا رغبت في ذلك.
