منوعات

الفائدة الأساسية لملح الطعام

شارك المقالة مع أصدقائك

الغذاء من أهم اساس الحياة الصحية السليمة التى يترتب عليها المضى الى الامام فى تنمية العقول والمفاهيم الصحية والغذاء السليم والصحى الواجب تناوله فى حياتنا اليومية اليوم فى موقع ويكي العربي نقدم لكم باقه متنوعة من المقالات المتميزة فى الغذاء الصحى السليم فتابعونا

 

فوائد الملح
تتركز الفائدة الأساسية لملح الطعام -أو مركب كلوريد الصوديوم- في احتوائه على مادة الصوديوم، المعدن المهم لإتمام الكثير من العمليات الحيوية في الجسم.

بالإضافة إلى أنَّ الملح يعطي الطعام مذاقًا شهيًّا، وهو يساعد في تنظيم عمل الجهاز الهضمي، ونقل الإشارات العصبية، ويسهم في خفض تقلُّص العضلات المفاجئ لا سيما عند الرياضيين، كما يعمل على وقاية الجسم من ضربات الشمس من خلال حفظ درجة حرارته، علاوةً على دوره المهم في تنظيم سوائل الجسم، وحفظ توازن القاعدة والحمض فيه.

السابق
تاريخ الملح في حياة الشعوب
التالي
أضرار الملح مع وجود فوائد الكثيرة