أهمية البروتينات ومصادرها وكل ما يتعلق بهاالبروتين Protein من أهم العناصر الغذائية للجسم خصوصًا أن الأحماض الأمينية التي نحصل عليها من البروتينات لا يمكن للجسم تركيبها وحده أهمية البروتينات للرياضيين والجميع بنفس الوقت فى موقع ويكي العربي نقدم اليوم لكم باقه مميزة من المقالات المهمة التى تفيد الجسم لبناء سليم وصحي فتابعونا
توفر مساحيق البروتين والمخفوقات كمية كافية من البروتين، ولكن من الأفضل تناول طعام “حقيقي” بدلاً من ذلك في معظم الوجبات.
لا تقدم هذه المكملات نفس العناصر الغذائية مثل الأطعمة الكاملة، وذلك لأنهة غالبًا ما تكون مليئة بالسكر أو المحليات الصناعية وقد تكون عالية السعرات الحرارية.
إذا كنت تواجه مشكلة في تلبية احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية أو البروتين، فقد يكون مخفوق البروتين خيارًا جيدًا. توصي وزارة الزراعة الأمريكية بحوالي:
2600 سعرة حرارية في اليوم للرجل.
2000 سعرة حرارية في اليوم للمرأة للحفاظ على الوزن.
ولكن إذا كنت تهدف إلى إنقاص الوزن، فستكون احتياجاتك من السعرات الحرارية أقل.
إذا كنت تبحث عن تشجيع نمو العضلات من التدريبات الخاصة بك، ففكر في إضافة البروتين إلى روتينك في وقت متأخر من الليل. من خلال توفير الأحماض الأمينية التي تحتاجها عضلاتك لإصلاحها وإعادة بنائها أثناء النوم.
تشمل المصادر الجيدة للبروتين:
الدواجن.
السمك و المأكولات البحرية.
التوفو.
البقوليات والعدس والبازلاء.
الزبادي اليوناني والجبن القريش وجبن الريكوتا.
البيض.
المكسرات.
حوالي 3 أونصات من الدجاج أو السلمون.
أو 90٪ من اللحم المفروم قليل الدهن.
كوب واحد من الفاصوليا أو العدس المطبوخ.
