يعلم الجميع فوائد الزيتون وزيته، ولكن هل شملت البركة والفائدة أوراقه أيضًا؟

إن للموضوع جذور قديمة حين عرفت الحضارات شجرة الزيتون، فقد كانت أوراق الزيتون هامة جدًا للمصريين القدماء، لدرجة أنهم اعتبروها رمزًا للقوة السماوية، حين استخدموه لأغراض التحنيط، كما استخدمه الطب المغربي التقليدي، للمساعدة في استقرار نسبة السكر في الدم.

ويشتق مستخلص أوراق الزيتون من شجرة الزيتون، ومن الممكن إعداد هذا المستخلص في المنزل بسهولة، وذلك من خلال غلي أوراق الزيتون لمدة من الزمن، من أجل الحصول على مستخلص الأوراق المفيد.

خلاصة مغلي أوراق الزيتون

تم استخدام أوراق الزيتون لأغراض علاجية عديدة منذ ألاف السنين، بفضل أنها غنية بكثير من المركبات الكيميائية المميزة مثل، الأولو روبين والفلافونيدات والسيورويدات، التي من الممكن الحصول عليها عند تناول مكملات خاصة بورق الزيتون أو من خلال استخلاصها في المنزل.

كما يمكن الاستفادة من أوراق الزيتون عند استخدام الأوراق مباشرة لصناعة الشاي، والتي تتم من غلي الأوراق في الماء الساخن، ولكن هذه الطريقة لن تمنح كل الفوائد التي سوف يتم الحصول عليها عند استهلاك خلاصة الأوراق.

لقد استخدمت أوراق الزيتون المسحوقة منذ القدم لتقليل مرض الحمى، ومن ثم استخدمت بمثابة علاج للملاريا، وقد استخدم الطب المغربي أوراق الزيتون، بهدف ضبط نسبة السكر في الدم، الأولو روبين أحد مركباته النشطة حيويًا، والذي يمكن أن تصل نسبته من 6 إلى 9% من المواد الجافة في الأوراق، وغيرها من المركبات التي توفر فوائد صحية لكافة أنحاء الجسم.

الفوائد العامة لورق الزيتون

• تمنع أوراق ورق الزيتون تشكل الصفائح الخطيرة داخل الأوعية الدموية.
• تساعد في حماية القلب والشرايين من الأمراض، والمشاكل الصحية المختلفة، مثل التصلبات الداخلية للأوعية الدموية والانسدادات، ويرجع الفضل لاحتواء أوراق الزيتون على مضادات أكسدة مثل الأولو روبين، والذي يعمل على تثبيط تأكسد البروتين الدهني منخفض الكثافة، وهو المسبب لإضعاف عمل عضلة القلب.
• معالجة التهاب الكبد الفيروسي.
• استخدامه كغسول للأسنان، حيث أنه يعمل كمسكن لآلام اللثة والأسنان، كما يقضي على الجراثيم الفموية، بالإضافة لاستخدامه كغسول للشعر والقدمين.
• القضاء على الديدان، فتستخدم أوراق الزيتون بهدف التخلص من الديدان المعوية، وتنظيف الأمعاء من وحيدات الخلية، وبالتالي يجب شرب خلاصة أوراق الزيتون للأشخاص الذين لديهم مشكلة ديدان البطن بصورة كبيرة، فهو يعمل على الشعور براحة في الأمعاء، ويساعد في سهولة الهضم والتبرز.
• تقوية الشعر، ويعمل منقوع أوراق الزيتون على تقوية الشعر، ويمنح الشعر التالف الحيوية الطبيعية، فضلًا عن حماية الشعر المصبوغ بالألوان الغامقة، بالإضافة إلى تعزيز صحة فروة الرأس، مما يساعد على التقليل من تساقط الشعر، وتوفير بيئة صحية لنمو الشعر.
• معالجة ارتفاع الضغط، فقد أكدت إحدى الدراسات العلمية مؤخرًا، من أن مستخلص أوراق الزيتون له دورًا هامًا في تخفيض ضغط الدم المرتفع، كما أكدت الدراسة على أن أوراق الزيتون، تعمل على خفض مستويات الدهون الثلاثية بالبلازما.
• تساعد أوراق الزيتون في علاج الأمراض الفيروسية مثل الزكام.
• يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم عند الحامل، لكن الرجاء استشارة الطبيب قبل استخدامه.
• القضاء على فطور الكانديدا، فقد أكدت بعض الدراسات على أن تناول مستخلص أوراق الزيتون، يساعد في تراجع فطور الكانديدا التي تصيب الأشخاص عند مرحلة البلوغ، وهذه الفطور تفرز السموم الخطيرة عند تكاثرها في الجسم، وهذا يتسبب في ضعف الجهاز المناعي، ويخل بالجهاز الهضمي والتناسلي، بالإضافة للأضرار التي تصيب الجلد، كالحساسية والاكزيما.

فوائد أورق الزيتون للجسم

• يساعد في التخلص من التعب والإرهاق الجسدي، ويعيد النشاط والحيوية.
• يمنع من تأكسد البروتين الضار الذي يؤثر بصورة سلبية على صحة عضلة القلب، ويعمل على الحد من ترسب الدهون على جدران الأوعية الدموية، والتي تتسبب في تضيقها.
• خفض ضغط الدم ومستويات الكولسترول السيء، حيث تساعد خلاصة أوراق الزيتون على خفض ضغط الدم حين تستعمل بانتظام، كما تحتوي على مواد تحمي جدران الأوعية الدموية من أي خلل.
• تعمل بعض المواد المتواجدة في خلاصة ورق الزيتون، على منع حدوث عمليات أكسدة للكولسترول السيء بالجسم، وبالتالي فهي تساعد على منع تراكم الدهون في داخل الأوعية الدموية.
• التخفيف من شدة الآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل وأمراض الروماتيزم والتشنجات.
• تساعد في خفض نسبة السكر في الدم.
• تقوي الكبد وتحسن قدرته على القيام بوظائفه.
• خفض درجة حرارة الجسم إلى الحد الطبيعي.
• علاج التهابات الجهاز التناسلي، والفطريات المهبلية عند المرأة.
• تكافح السرطان، حيث أن أوراق الزيتون لها خصائص مضادة للأكسدة، والتي تعمل على إبطاء نمو الأورام السرطانية.
• تحسين وظائف الدماغ، حيث أن من فوائد ورق الزيتون القدرة على محاربة الأمراض العصبية المختلفة، مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون.
• وقد توصف مكملات خلاصة ورق الزيتون للتعافي بعد السكتة الدماغية، وتعمل على تقليل فرص حدوثها مرة أخرى مع المرضى.
• تحسين عملية الهضم، فقد أكدت العديد من الدراسات على أن خلاصة ورق الزيتون، لها القدرة على تحسين عمليات الهضم بصفة عامة، والتخفيف من أعراض النفخة والإمساك والغازات بصفة خاصة.

ويرجع السبب في ذلك أن خلاصة ورق الزيتون تساعد على إعادة التوازن لبكتيريا الأمعاء، وهو ما يؤثر إيجابيًا على الهضم وبشكل ملحوظ.

• تساعد في علاج التسممات الغذائية، وقدرتها في تطهير الأمعاء، والقضاء على الديدان في البطن.
• الحد من نزلات البرد والإنفلونزا.

فوائد أوراق الزيتون للبشرة

تجديد شباب البشرة:

تعمل أوراق الزيتون على تجديد شباب البشرة، ويرجع الفضل لمادة” أو ليو ربين” الذي يعمل على تحسين الدورة الدموية، وترطيب الجلد والحد من عيوب البشرة، لأنه غني بفيتامين هـ، فهو يعمل على تحسين سمك الجلد وزيادة مرونته.

ويتم ذلك من خلال:

• مزج كمية من زيت الزيتون مع معلقة واحدة من مستخلص أوراق الزيتون.
• إضافة 5 قطرات من زيت اللبان أو الخزامي أو الريحان للخليط.
• وضع هذا الكريم على البشرة يوميًا.
• يمكن استخدامه ككريم ليلي للوجه والرقبة.

حماية البشرة من أشعة الشمس:

أوراق الزيتون لها القدرة على حماية خلايا الجلد من ضرر أشعة الشمس فوق البنفسجية، كما أنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة، تمنع نمو سرطان الجلد والأورام السرطانية في طبقات الجلد.

محاذير ومخاطر أوراق الزيتون

هناك بعض الأعراض الجانبية لأوراق الزيتون تستدعي الحذر، ومن تلك الأعراض:

• التهاب التسمم: بعد أن تقوم أوراق الزيتون بالقضاء على الالتهابات، قد تطلق مواد سامة تعمل على إحداث ردة فعل لحماية نفسه، ومنها: ألم المفاصل، التعرق، الحمى، التهاب العضلات والصداع.
• مشاكل في المعدة: وهذه المشاكل قد تتمثل في صورة إسهال، عند تناولها على الريق، وقد يصاب الشخص بحرقة في المعدة عند تناول شاي أوراق الزيتون.
• حدوث دوخة أو دوار.