المعجنات من الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع مثل البيتزا والفطائر وانواع الخبز و المخبوزات المتنوعة الأكلات المتميزة والمنتشرة فى عالمنا العربى بكل انواعه واختلافه وتفاصيله اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من المخبوزات والمعجنات والأكلات المتنوعة و الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا .
طريقة عمل السوسيس المدخن
لتحضير السوسيس المدخن يجب تجهيز المكونات التالية:
- 1/2 كيلو سوسيس مدخن
- 2 ملعقة كبيرة زبدة 1
- حبة بصل مقطعة مكعبات 1
- حبة فلفل أخضر مقطعة مكعبات
- 1 حبة فلفل أحمر مقطعة مكعبات 1
- علبة ذرة حلوة ½
- ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل
- 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- رشة فلفل أسود
تحضير طريقة عمل السوسيس
ضعي المقلاة تسخن قليلًا على النار، ثم ذوبي كمية الزبدة. ضيفي البصل واتركيه يذبل ليصبح لونه شفاف، ضيفي الفلفل الأحمر والأخضر المقطع والسوسيس المدخن وقلبي المكونات واتركيها دقائق لتصبح أطرى. ضعي الذرة الحلوة وقلبي المكونات واتركيها على النار 5 دقائق أخرى لينضج السوسيس على النار. تبلي المكونات بالملح والفلفل الأسود والبصل والثوم البودرة.. قلبي مرة أخيرة ثم قدمي المكونات في طبق مع الخبز وبالهنا والشفا.
