المطبخ

وصفة تحضير سلطة الفتوش اللبنانية

شارك المقالة مع أصدقائك
الأطعمه هى ما يتواجد دائما فى حياتنا 3 مرات فى اليوم إفطار وغذاء وعشاء ولهذا نهتم به وبما نتناوله ليكون دائما سفرتنا مبهجة وايضا مفيده  وصحيةاليوم نقدم أشهى الوصفات  وأطعمها على الإطلاق تابعونا لكل جديد فقط وحصري على موقع ويكي العربي .

 

 

المقادير – سلطة فتوش الباذنجان

  • 2 حبة باذنجان مقشرة ومقطعىة الى مربعات بقياس 1سم ومقلية
  • 2 حبة فليفلة خضراء مقطعة الى مربعات بقياس 1سم
  • 1 حبة طماطم مقطعة الى مربعات الى مربعات بقياس 1 سم
  • ½ رغيف خبز لبناني مقطع الى مربعات بقياس 1 سم
  • 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم بشكل ناعم
  • 20 عرق بقلة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 3 ملاعق طعام خل التفاح
  • 4 ملاعق طعام زيت زيتون السوسن
  • رشة فلفل أبيض
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير – سلطة فتوش الباذنجان

  1. في وعاء نخلط الباذنجان مع الفليفلة والطماطموالخبز والبقدونس والبقلة.
  2. في وعاء اخر، نمزج خل التفاح مع الثوم المهروس وزيت الزيتون والملح الفلفل الأبيض. ونسكب المزيج في وعاء الباذنجان ونخلط.
  3. نسكب الخليط في طبق تقديم ونزينه.
السابق
وصفة كيك الفانيليا اللذيذة
التالي
سلطة المكرونة علي الطريقة الايطالية