شارك المقالة مع أصدقائك
المعجنات من الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع مثل البيتزا والفطائر وانواع الخبز و المخبوزات المتنوعة الأكلات المتميزة والمنتشرة فى عالمنا العربى بكل انواعه واختلافه وتفاصيله اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من المخبوزات والمعجنات والأكلات المتنوعة و الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا .
طريقة عمل بطاطس بالفرن سادة مع محمد حامد
المكونات:
- كيلو بطاطس مسلوقة
- نصف كوب زبدة
- كوب كريمة طهي
- كوب جبنة شيدر
- ملح
- فلفل اسود
التحضير:
-
- احضري طاسة كبيرة علي النار او صينية فرن وقومي بوضع فيها زبدة وقومي بتسييحها اولا ثم قومي بوضع فيها البطاطس المسلوقة من الماء الي الزبدة مباشرة.
- قومي بتقليب البطاطس قليلا في الزبدة ثم قومي بهرسها ثم قومي بوضع فوقها الكريمة واكملي الهرس مرة أخري حتي تصبح مهروسة نهائيا علي نار هادئة مع التقليبز
- احضري صينية فرن وقومي بوضع فيها البطاطس المهروسة بالكريمة ثم قومي بوضع الجبنة الشيدر في منتصف البطاطس او علي الوش كما تحبي ثم قومي بإدخالها الفرن علي درجة حرارة 180 درجة.
- قومي بإخراج البطاطس من الفرن وقدميها وبالهناء والشفاء.
