طريقة عمل دجاج بالكريمة والريحان

المعجنات والحلويات و المشويات والمقرمشات و المحاشي  والطواجن والصواني و الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع الوصفات العالمية والحلويات الشرقية والحلويات الغربية المتنوعة المتميزة والمنتشرة فى عالمنا العربى والعالمي بكل انواعه واختلافه وتفاصيله اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من الأطعمة المتنوعة و الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا.

طريقة عمل دجاج بالكريمة والريحان

مقادير دجاج بالكريمة والريحان:

• ½ كيلو صدور دجاج.
• 1 حبة بصل متوسطة.
• قرن من كل من:
  • فلفل رومي.
  • فلفل حار.
• 1 كوب من الحليب مع ملعقة كبيرة من الدقيق وتذوب فيه جيدا.
• ½ كوب كريمة طبخ.
• 1 مكعب مرقة.
• 3 ملعقة كبيرة زيت.
• رشة نعناع وملح.
• ½ ملعقة كبيرة ريحان.
• 2 ورقة لورا.
• ½ ملعقة كبيرة زعتر.
• 3 حبهان.
• ½ ملعقة كبيرة فلفل أسود.

طريقة تحضير دجاج بالكريمة:

• • نجهز قدر على النار ونضع فيه الزيت ويرفع على النار ثم نضيف إليه البصل ويقلب جيدا حتى يذبل.
  • ثم نضيف إليه الفلفل الرومي مع الملح ومكعب المرقة ونخلطهم جيدا مع البصل.

• ضيفي الدجاج للخليط السابق واستمري في التقليب لمدة 5 دقائق ثم يترك على نار منخفضة.
• ثم نضع جميع المقادير ما عدا الكريمة وتقلب مع الدجاج وتترك لمدة 15 دقيقة.
• ضعى الكريمة للدجاج وتقلب جيدا لمدة 2 دقيقة.
• ثم يسكب الدجاج في أطباق التقديم ويقدم ساخن.