شارك المقالة مع أصدقائك
السلطات من أهم ألاطباق التى يجب تتواجد على السفرة دائما وتتنوع السلطات فى جميع الأماكن وتختلف وكل مكان وبلد لها اسلوب وطريقه فى إعداد الوصفات اليوم نقدم مختلف الاطباق وتنوع السلطات من شتي بقاع الأرض موقع ويكي العربي الجديد والحصري والمميز فقط هنا فتابعونا.
طريقة عمل سلطة الحمص و الزيتون بصلصة الليمون سهلة التحضير وشهية المذاق اكتشفوا الوصفة وأضيفوا لمائدتكم طبق لذيذ وبطريقة ولا أسهل.
المقادير – طريقة عمل سلطة الحمص و الزيتون
- 1 علبة حمص حب، مغسول ومصفى جيداً
- 2 حبة بندورة منزوعة البذور والعصارة ومفرومة خشناً
- 1 بصلة خضراء مفرومة بشكل ناعم
- 150 غ زيتون أسود كامل أو منزوع البذور
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- 3 ملاعق طعام زيت زيتون بكر ممتاز
- ¼ ملعقة صغيرة كمون
- ¼ ملعقة صغيرة فليفلة حمراء ناعمة
- فلفل أبيض حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- كمشة حبق طازج مفروم بشكل خشن
- كمشة بقدونس طازج مفروم ناعماً
طريقة التحضير – طريقة عمل سلطة الحمص و الزيتون
- نضع في وعاء الحمص والبندورة والبصل الأخضر والزيتون الأسود والحبق والبقدونس.
- نخفق عصير الليمون وزيت الزيتون والكمون والفليفلة الحمراء في وعاء صغير ونضيف الملح والفلفل حسب
