طريقة عمل عرايس لحم في نصف ساعة

المعجنات من الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع مثل البيتزا والفطائر وانواع الخبز و المخبوزات المتنوعة الأكلات المتميزة والمنتشرة فى عالمنا العربى بكل انواعه واختلافه وتفاصيله اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من المخبوزات والمعجنات والأكلات المتنوعة و الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا .

طريقة عمل عرايس لحم في نصف ساعة

المكونات:

• نصف كيلو من اللحم المفروم
• 2 حباية طماطم مفرومة ناعم
• نصف بصلة صغيرة الحجم مفروم
• معلقة صغيرة من الثوم المفروم
• فلفل أخضر مفروم
• معلقة كبيرة من الكاتشب
• معلقة كبيرة من الصويا صوص
• ملح
• فلفل أسود
• رشة من القرفة
• زيت زيتون
• عيش بلدي او عيش عربي

التحضير:

1. 1. إحضري بولة كبيرة وضعي فيها اللحم المفروم ثم قومي بوضع فوقها الطماطم المفرومة والبصل المفروم والفلفل الاخضر والثوم المفروم وقومي بتقليبهم معا جيدا.
   2. أضيفي الان الكاتشب والصويا صوص والملح والفلفل الاسود وفوقهم رشة من القرفة وقومي بتقليبهم معا مرة أخري ثم قومي بعجنهم جيدا باليد معا.

1. احضري العيش البلدي او العيش العربي وقومي بفتحة ونقوم بوضع قطع من عجينة عرايس لحم ونقوم بفردها في العيش جيدا وقومي بالتكرار حتي تنتهي من كل كمية عجينة عرايس لحم.
2. ادهني الرغيف بقليل من زيت الزيتون ثم قومي بوضعه في صينية فرن او صاج فرن وادخليه الفرن علي درجة حرارة 200 درجة او علي الفحم حتي تستوي جيدا.
3. اخرجيها من الفرن وقومي بتقطيعها ارباع وقومي بوضعها في طبق التقديم مع رش فوقها رشة من البقدونس المفروم ليعطي شكل جمالي في التقديم وبالهناء والشفاء.