شارك المقالة مع أصدقائك
المعجنات من الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع مثل البيتزا والفطائر وانواع الخبز و المخبوزات المتنوعة الأكلات المتميزة والمنتشرة فى عالمنا العربى بكل انواعه واختلافه وتفاصيله اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من المخبوزات والمعجنات والأكلات المتنوعة و الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا .
محتوى المقالة
طريقة عمل الفشة والطحال بالثوم
لتحضير طبق الفشة والطحال بالثوم يجب تجهيز المقادير التالية :
- طحال
- فشة
- بصل
- ثوم
- خل فلفل أسود
- ملح سمنه
- كزبرة خضراء
- كزبرة جافة ناعمة
- فلفل رومى أخضر
- فلفل أخضر حار
طريقة عمل فشة وطحال بالثوم :
- ضعى البصل فى الماء مع الثوم والخل والفلفل الأسود على النار
- ضيفى الفشة والطحال كلًا منهما فى إناء منفرد مع الخليط
- وقطعى الطحال والفشة شرائح بعد أن تبرد وشوحى الطحال والفشة فى السمنة على النار
- أضيفى الفلفل الرومى والثوم والكزبرة الجافة مع الفلفل الحار وملح وفلفل
- ثم ضعى الكزبرة الخضراء وشرائح الليمون على الوجه للتقديم .
