شارك المقالة مع أصدقائك
المعجنات والحلويات و المشويات والمقرمشات و المحاشي والطواجن والصواني و الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع الوصفات العالمية والحلويات الشرقية والحلويات الغربية المتنوعة المتميزة والمنتشرة فى عالمنا العربى والعالمي بكل انواعه واختلافه وتفاصيله اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من الأطعمة المتنوعة و الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا.
محتوى المقالة
طريقة عمل البيتزا بالفراخ مع أميرة شنب
مكونات طريقة عمل البيتزا بالفراخ :
- عجينة بيتزا
- صوص بيتزا
- نص كيلو صدور دجاج مخلية
- توابل الدجاج
- كزبرة خضراء
- ثوم مفروم
- بصل أحمر
- باربكيو صوص
- فلفل أسود
- زيت زيتون
- جبنة موتزاريلا
التحضير:
- نقوم بوضع طاسة علي النار ونضع عليها معلقة زيت زيتون ونقوم بوضع الفراخ فوقها ونقوم بالتقليب المستمر.
- نقوم بوضع معلقة كبيرة توابل الدجاج فوق الفراخ ونقوم بالتقليب مع استمرارك في التقليب.
- نقوم الان باضافة الملح والفلفل الاسود ونضع البصل والثوم المفروم ونقوم بالتقليب مرة أخري.
- نترك الفراخ حتي تستوي في الطاسة علي النار وعند الانتهاء نقوم بوضع الكزبرة الخضراء ونضع فوقها الباربكيو صوص.
- نقوم بفرد عجينة البيتزا حسب حجم الصينية.
- نقوم باحضار صينية بيتزا ونقوم بوضع القليل من الدقيق في اسفل الصينية ونقوم بوضع العجينة فيها.
- نقوم بتخريم العجينة بالشوكة من كل الجوانب حتي تعطي لنا بيتزا هشة.
- نقوم بوضع صوص صلصة البيتزا من كل الجوانب ما عدا الجوانب من الاطراف .
- نقوم بوضع الفراخ بالخلطة المجهزة من الطاسة.
- نقوم بوضع الجبن الموتزاريلا ونقوم بوضعها في الفرن في اعلي رف ولمدة حوالي من 10 دقائق الي ربع ساعه.
- نقوم الان باخراج البيتزا ونقوم بتقطيعها مثلثات وتقديمها وبالهناء والشفاء.
