لقمة القاضي بالقطر

تشتهر كل منطقة بوصفات الطعام الخاصه بها، ودور المواقع الالكترونية هو تقريب المسافات بين الباحث وبين ما يريده من وصفات، لذا نقدم لكم أشهي الوصفات التي تتميز بالنكهه المميزة والخطوات البسيطة للحصول علي مكون مثالي، تابعونا في موقع ويكي العربي.

المقادير
– دقيق : 2 كوب
– لبن زبادي : كوب ونصف
– خميرة : 2 ملعقة صغيرة
– ماء دافئ : 2 كوب
– الزعفران : رشّة
– قطر : حسب الرغبة
طريقة التحضير
في وعاء امزجي الدقيق، الخميرة، الزعفران، اللبن الزبادي والماء الدافئ.
غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر لحوالي الساعة.
شكلي كرات صغيرة الحجم من العجينة.
حمي زيت غزير وقلي فيه العجين حتى تتحمر.
ضعي اللقيمات في طبق التقديم واسكبي عليها القطر.