طريقة عمل زبدة الفول السوداني 

الحلويات الشرقية من الحلويات المميزة وضاهتها فى الجمال الحليوات الغربية اليوم نقدم باقه متنوعه فى الحلويات الجميل والمغيد والمميز فقط فى موقع ويكي العربي فتابعونا.

المكونات “المقادير” :

• 2 كوب من الفول السوداني.
• 1 معلقة ونصف من الملح.
• 2 معلقة من زيت الذرة.
• 1 معلقة كبيرة من العسل.
• يمكن وضع بعض الكاكاو أو الشيكولاتة على حسب الرغبة.

طريقة تحضير زبدة الفول السوداني 

1. نقوم بإحضار صينية نظيفة.
2. نقسم الفول السوداني ليصبح أنصاف  مقشر وليس محمص.
3. يوضع الفول في الصينية على النار ويقلب لمدة من عشرة دقائق إلى 15 دقيقة.
4. عقب الانتهاء من عملية التحميص  يوضع الفول السوداني في الخلاط الكهربائي (الكبة).
5. ينعم جيداً حتى الحصول على خليط ناعم.
6. نقوم بوضع زيت الذرة، والملح  والعسل ونواصل الخفق.
7. عقب الانتهاء يتم وضع بعض النكهات المفضلة مثل الكاكاو أو الشيكولاتة، ويحفظ في برطمان زجاجي ويوضع في الثلاجة.

فوائد زبدة الفول السوداني

1. تمد الجسم بالبروتينات والطاقة اللازمة.
2. من أكثر الأنواع المفيدة لمرضى السكر حيث تعمل على إنخفاض معدل السكر بالدم.
3. تستخدم في وصفات التجميل حيث تبقى البشرة لفترات طويلة نضرة.
4. مقوية ومغذية لعضلات الجسم لذلك يحرص الرياضيون على تناولها وتحتوي على فيتامين E.
5. تقي الجسم من الكثير من الأمراض الخطيرة منها سرطان  العضلات.
6. تحتوي على الفسفور وبعض أنواع الفيتامين التي تساعد على تقوية الذهن.
7. تعمل أيضاً على إزالة حب الشباب.
8. تخلص الشعر من العلكة.
9. تعمل على زيادة نسبة الكولسترول النافع، وتقلل الضار.
10. أيضاً تستعمل في زيادة مفعول الأدوية مثل البنسلين.
11. تساعد على زيادة الوزن للفتيات النحيفات.
12. تساهم زبدة الفول السوداني على تعزيز مناعة الجسم البشري لما تحتوية من مضادات أكسدة وفيتامين E وعنصر الزنك وفيتامين ب 6.