طريقة عمل شوربة دجاج بالكريمة والخضار

المعجنات والحلويات و المشويات والمقرمشات و المحاشي  والطواجن والصواني و الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع الوصفات العالمية والحلويات الشرقية والحلويات الغربية المتنوعة المتميزة والمنتشرة فى عالمنا العربى والعالمي بكل انواعه واختلافه وتفاصيله اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من الأطعمة المتنوعة و الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا.

طريقة عمل شوربة دجاج بالكريمة والخضار

مقادير شوربة دجاج بالكريمة والخضار:

مقادير صلصة الرو للدجاج بالكريمه:

• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• 4 ملعقة كبيرة دقيق.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

مقادير الشوربة:

• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 4 حبات جزر.
• 2 عود كرفس.
• 1 حبة بصل مفرومة ناعم.
• 4 كوب شوربة دجاج.
• ½ 3 كوب حليب أو كريمة طبخ حسب الرغبة.
• 1 ملعقة بقدونس مفروم.
• 2 مكعب مرقة دجاج.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 3 أوراق من الغار.
• ½ ملعقة صغيرة كركم.
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
• 3 كوب دجاج مهروس أو مكعبات.
• ¼ كوب جبنة مبشورة.

طريقة التحضير:

• • نقوم بتجهيز الرو عن طريق تجهيز الزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف إليها الدقيق وتقلب جيدا.
  • ثم نجهز قدر آخر من الزيت والزبدة ونضيف فيها الخضار حتى يذبل ثم تضاف لخليط الرو ثم نضيف باقي المقادير.

• نترك الشوربة على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة وتقلب من وقت لآخر حتى تغلي ثم نزيل أوراق الغار قبل التقديم.
• تسكب الشوربة ساخنة في أطباق التقديم مع الخبز المزين بالجبنة.