شارك المقالة مع أصدقائك
المعجنات والحلويات و المشويات والمقرمشات و المحاشي والطواجن والصواني و الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع الوصفات العالمية والحلويات الشرقية والحلويات الغربية المتنوعة المتميزة والمنتشرة فى عالمنا العربى والعالمي بكل انواعه واختلافه وتفاصيله اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من الأطعمة المتنوعة و الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا.
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بطريقة أميرة شنب
المكونات:
- نصف كيلو مكرونة
- ماء مغلي
- لتر لبن
- 2 معلقة دقيق
- معلقتين زبدة
- قرفة
- جوزة الطيب
- ملح
- فلفل اسود
- نصف كوب ريحان طازج
- ثوم صحيح
- نصف كوب مشروم شرائح
التحضير:
-
- ضعي مياة مغلية علي النار واضيفي لها ملح كتير وضعي فيها المكرونة لتتسلق ولا تقومي بغسلها بعد ان تنتهي من سلق المكرونة.
- لا تقومي برمي مياة سلق المكرونة ولا تقومي بغسل المكرونة لتكون غنية بالنشا.
- احضري طاسة علي النار وقومي بوضع الزبدة والثوم والمشروم وقومي بتقليبهم معا واضيفي جوزة الطيب ورشة القرفة ومعلقة الدقيق وقومي بتقليبهم معا.
- اضيفي اعواد ريحان وقومي بتقليبهم معا ثم اضيفي اللبن وقومي بالتقليب ثم اضيفي المكرونة المسلوقة وقومي بالتقليب واضيفي القليل من ماء السلق وقومي بالتقليب مرة أخري.
- قومي بتقديم المكرونة بالوايت صوص او الصوص الابيض في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
