شارك المقالة مع أصدقائك
المعجنات من الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع مثل البيتزا والفطائر وانواع الخبز و المخبوزات المتنوعة اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من المخبوزات والمعجنات الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا .
مكونات طريقة عمل عجينة البيتزا:
- 1/2 كوب صلصة بيتزا.
- فلفل أخضر حلو متوسط ، مقطع إلى شرائح رفيعة.
- 1/2 كوب زيتون أسود مفروم.
- كوب فطر مقطع رقيق.
- 2 كوب جبن موزاريلا مبشور.
- 1 كوب جبن شيدر مبشور.
تحضير طريقة عمل عجينة البيتزا:
- في وعاء للخلط، ضعي كوبين من الدقيق والخميرة والملح والأوريغانو والسكر.
- نضيف الزيت والماء الدافئ، ثم نفتح الخلاط على سرعة متوسطة لتشكيل عجينة ونفصلها عن حافة الوعاء، ثم نضيف باقي الدقيق تدريجياً حتى يصبح عجينة لزجة، ثم نعجن لمدة 5 دقائق أخرى
