شارك المقالة مع أصدقائك
السلطات من أهم ألاطباق التى يجب تتواجد على السفرة دائما وتتنوع السلطات فى جميع الأماكن وتختلف وكل مكان وبلد لها اسلوب وطريقه فى إعداد الوصفات اليوم نقدم مختلف الاطباق وتنوع السلطات من شتي بقاع الأرض موقع ويكي العربي الجديد والحصري والمميز فقط هنا فتابعونا.
سلطة الطماطم الحارة هي طبق مميز ولذيذ لتقديمه مع الكبسة والمندي. تعلموا تحضيرها بطريقة ولا أسهلوتمتعوا بمذاق ولا ألذ.
المقادير – سلطة الطماطم الحارة
- 4 حبات طماطم مطاولة مقطعة الى مربعات
- 1 بصلة حمراء مفرومة ناعماً
- 1 حبة فليفلة حمراء حارة، منزوعة البذور ومفرومة ناعماً
- 6 أوراق حبق طازج مفروم ناعماً
- 3 ملاعق طعام زيت زيتون
- 1 ملعقة طعام خل البلسمي
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
طريقة التحضير – سلطة الطماطم الحارة
- نضع الطماطم والبصل في وعاء.
- نضع زيت الزيتون وخل البسلمي والفليفلة الحمراء والملح والفلفل في مرطبان زجاجي صغير، نغلقه بإحكام ونخضه لتختلط المكونات معاً ، ثم نصب المزيج فوق البندورة والبصل ونقلبها معاً بلطف.
- ننثر الحبق الطازج ونقلّب المكونات من جديد بلطف.
