يعتبر التمر والزبيب والخوخ من الفواكه المجففة الشائعة .
عندما يتم تجفيف الثمار ، تتركز جميع مغذياتها ، بما في ذلك البوتاسيوم.
على سبيل المثال ، يوفر كوب واحد من البرقوق 1،274 مجم من البوتاسيوم ، وهو ما يقرب من 5 أضعاف كمية البوتاسيوم الموجودة في 1 كوب من نظيره الخام ، الخوخ .
التمر والزبيب والخوخ
علاوة على ذلك ، توفر 4 تمور فقط 668 مجم من البوتاسيوم .
بالنظر إلى الكمية العالية من البوتاسيوم في هذه الفواكه المجففة الشائعة ، فمن الأفضل التخلص منها أثناء اتباع نظام غذائي كلوي لضمان بقاء مستويات البوتاسيوم مواتية لك.
تتركز العناصر الغذائية عند تجفيف الثمار. لذلك ، فإن محتوى البوتاسيوم في الفاكهة المجففة ، بما في ذلك التمر والخوخ والزبيب ، مرتفع للغاية ويجب تجنبه على نظام غذائي كلوي.
الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كان لديك الكلى السيئة
الكلى هي أعضاء على شكل حبة فول تؤدي العديد من الوظائف المهمة.
إنهم مسؤولون عن تصفية الدم ، وإزالة الفضلات عن طريق البول ، وإنتاج الهرمونات ، وموازنة المعادن ، والحفاظ على توازن السوائل.
هناك العديد من عوامل الخطر لأمراض الكلى. الأكثر شيوعًا هي مرض السكري غير المنضبط وارتفاع ضغط الدم.
لا تحتوي الأطعمة المصنعة
إدمان الكحول وأمراض القلب وفيروس التهاب الكبد الوبائي وعدوى فيروس نقص المناعة البشرية هي أيضًا أسباب
عندما تتلف الكليتان ولا تكون قادرة على العمل بشكل صحيح ، يمكن أن يتراكم السوائل في الجسم ويمكن أن تتراكم النفايات في الدم.
ومع ذلك ، فإن تجنب أو الحد من بعض الأطعمة في نظامك الغذائي قد يساعد في تقليل تراكم النفايات في الدم ، وتحسين وظائف الكلى ، ومنع المزيد من الضرر
النظام الغذائي وأمراض الكلى
تختلف القيود الغذائية اعتمادًا على مرحلة أمراض الكلى .
على سبيل المثال ، الأشخاص الذين هم في المراحل الأولى من أمراض الكلى المزمنة سيكون لديهم قيود غذائية مختلفة عن أولئك الذين يعانون من أمراض الكلى في نهاية المرحلة ، أو الفشل الكلوي.
أولئك الذين يعانون من أمراض الكلى في نهاية المرحلة والذين يحتاجون إلى غسيل الكلى سيكون لديهم أيضًا قيود غذائية مختلفة. الغسيل الكلوي هو نوع من العلاج يزيل الماء الزائد ويرشح النفايات.
ستحتاج غالبية المصابين بمرض الكلى في أواخر أو نهاية المرحلة إلى اتباع نظام غذائي صديق للكلى لتجنب تراكم بعض المواد الكيميائية أو العناصر الغذائية في الدم.
