طريقة عمل الكوردن بلو باللحم

المعجنات والحلويات و المشويات والمقرمشات و المحاشي  والطواجن والصواني و الأطعمة المحببه الجميله لدى الجميع الوصفات العالمية والحلويات الشرقية والحلويات الغربية المتنوعة المتميزة والمنتشرة فى عالمنا العربى والعالمي بكل انواعه واختلافه وتفاصيله اليوم نقدم لكم متابعين موقع ويكي العربي باقه متنوعة من الأطعمة المتنوعة و الجميله والبسيطة والسهله والمناسبه للجميع فتابعونا.

طريقة عمل الكوردن بلو باللحم

الكثير من محبي الكوردن بلو يحبون مذاق اللحم مع الدجاج لذلك نقدم لهم طريقة عمل الكوردون بلو السهلة والبسيطة وبمكونات مختلفة قليلاً عن الكوردن بلو الكلاسيكي، فهذه الطريقة سوف يفضلها أيضاَ أصحاب المدرسة الكلاسيكية في الطعام.

مكونات طريقة عمل الكوردن بلو:

لتحضير طريقة عمل الكوردون بلو باللحم عليكي بتجهيز المكونات التالية:

• نصف كيلو من البفتيك المقطع شرائح غير سميكة
• قطعتين من التركي المدخن.مقطعين شرائح طولية
• قطعتين من جبن الشيدر.مقطعين شرائح طولية
• نصف كوب من المشروم الطازج المقطع
• معلقة من الماستر ديجون
• 3 معالق من البشاميل الخفيف

تحضير طريقة عمل الكوردن بلو

• • شرائح البفتيك تتبل بالملح مع الفلفل وتدق
  • التركى المدخن يقطع مع الجبن والمشروم الطازج
  • ونلف المكونات كما فعلنا في الطرق السابقة مع ربطها بخلة الأسنان
  • في طاسة ساخنة نضع ملعقة من الزبدة ونضع فيها القطع حتى تصبح بلون واحد ثم نضع نص كوب من الماء الساخن

• ثم نضع في طاسة على النار ملعقتين من البشاميل تكونى الخفيف و مع ملعقة من الماستر ديجون.ثم نسقط قطع الكوردن بلو بداخلها حتى تغلي وتقدم ساخنة